Запоры        16 апреля 2019        2         0

Пшеничные отруби с кефиром при запорах

Красивыми и стройными хочется быть большинству людей, однако не у всех это получается легко, и способов похудения на сегодня изобретено великое множество. Далеко не все эти способы можно назвать безопасными, а ведь красота и лёгкость не могут быть лишь внешними показателями – их природа начинается изнутри. Так что человек, достигший стройной фигуры какими-либо опасными для здоровья методами, вряд ли сможет долго оставаться красивым внешне – красота и здоровье всегда были синонимами.

Избавляться от лишнего веса обязательно нужно, но делать это следует так, чтобы не нанести вреда своему здоровью, и способов для этого тоже много – например, использование пшеничных отрубей, которые раньше считались пищей для животных, а сегодня вдруг стали продуктом здорового питания.

На самом деле отруби всегда были таким продуктом, но в «советское» время их незаслуженно забыли – наверное, многим людям очень хотелось почувствовать себя аристократами в питании, а на деле увеличилось количество хронических заболеваний. Отруби нельзя назвать вкусными, и есть их отдельно не очень-то захочется, однако для того, чтобы оставаться стройными и здоровыми, достаточно 1-2 ст.л. отрубей в день; а можно ещё добавлять их в блюда – тогда благоприятное воздействие на здоровье усилится, а проблема вкуса будет решена.

Почему отруби так эффективны?
Можно сказать, что они почти полностью состоят из клетчатки – пищевых волокон, которых так не хватает нашему кишечнику; эти волокна активно работают – собирают и связывают весь накопившийся в кишечнике мусор и выносят наружу без всякого вреда для здоровья. Отруби могут выводить шлаки, токсины, холестерин, тяжёлые металлы; при этом улучшается работа ЖКТ и печени, улучшается состав крови, снижается аппетит, и, следовательно, приходит в норму вес тела.

Понятно, что никаких запоров, если они были, после этого уже не бывает, и вообще состояние здоровья значительно улучшается: лучше работает печень, исчезают застойные явления, нормализуются артериальное давление и уровень сахара в крови, повышается сопротивляемость организма к разным заболеваниям и т.д. Об этом знали ещё врачи Древней Греции и Рима, и великий Авиценна тоже рекомендовал своим больным употребление отрубей при самых разных заболеваниях.

Отруби являются идеальным продуктом для похудения: пищевые волокна не только очищают наш организм от «залежей», но и создают чувство сытости, разбухая в желудке; калорий, поступающих с пищей, при этом усваивается меньше, зато в самих отрубях очень много необходимых нам веществ – витаминов и минералов, а также веществ биологически активных – ведь оболочка зерна, из которой и получаются отруби, ими очень богата. Клетчатка, кроме того, позволяет благоденствовать и размножаться полезной микрофлоре нашего кишечника – дисбактериозы исчезают, а иммунитет укрепляется.

Где следует покупать отруби, чтобы быть уверенным в их качестве? Можно купить их в обычных супермаркетах – сегодня почти везде есть отделы здорового питания, но некоторые специалисты рекомендуют брать отруби в аптеках – считается, что там не будет никаких вкусовых добавок.

Начинать употреблять отруби следует понемногу, с 3-4 гранул один раз в день, и за 3-4 дня довести порцию до 1 ст.л. Однако для тех, у кого лишних килограммов немало, такой порции недостаточно: принимать отруби следует из расчёта 1 ст.л. на 60 кг веса, хотя при желании можно и увеличить дозу.

Можно разделить порцию отрубей на целый день, или запаривать их каждый раз заново, 2-3 раза в день. 2 ст.л. пшеничных отрубей заливают стаканом кипятка, настаивают полчаса, сливают воду – отруби готовы к употреблению. Их можно есть отдельно, запивая водой, смешивая с кефиром, йогуртом, добавляя немного мёда, или добавлять в кашу, суп и другие блюда – они всё равно будут работать на похудение. Съедать больше 2-3 ст.л. отрубей в день не рекомендуется, хотя некоторые специалисты считают, что можно съесть и 7-8 ст.л.

Принимая отруби, следует регулировать порцию в зависимости от работы кишечника: если всё нормально – можно есть их по 1 ст.л. в день, и не увеличивать порцию, если же запоры отступили не полностью, количество отрубей надо постепенно увеличивать – до тех пор, пока эффект не будет полным.

Рецепт применения пшеничных отрубей при запорах может быть таким: 2 ст.л. отрубей заливают стаканом горячего молока, укутывают и настаивают 30-40 минут. Съедать смесь надо натощак, лучше с утра, за 15-20 минут до завтрака – так делать в течение месяца. Можно готовить по 1 ст.л. отрубей и есть их 2 раза в день.

Китайский гороскоп Кролик. Женский сайт InMoment.ru

Пластическая хирургия сегодня: самые популярные пластические операции. Женский сайт InMoment.

Хочешь здоровья? Читай этикетку! Или Как отличить поддельные БАДы. Женский сайт InMoment.ru.

Вакуумный массаж банками: польза, показания и противопоказания.

Фен-шуй кошелька. Цвет, размер и материалы кошелька по фен-шуй. Талисманы для кошелька. Женский сайт.

источник

Достаточно длительное время отруби считались продуктом, годным только для кормления животных. Но исследования показали, что самой полезной частью зерен считаются отруби. Их все уверенней вводят в рацион для снижения калорийности пищи, улучшения общего состояния. Особенно полезны отруби при лечении запоров, которые при хронической форме могут серьезно подорвать здоровье и мешают нормально жить.

Отрубями называют внешнюю оболочку зерен, остающуюся после помола муки. В подобных отходах содержится очень много клетчатки, что наделяет их невероятной пользой.

Достаточно каждодневно съедать по 20 г продукта, что перекроет суточные потребности организма в грубых волокнах. Кроме того, отруби имеют богатый витаминно-минеральный состав.

В результате регулярного употребления отрубей происходит:

  • Эффективная чистка организма от токсических и шлаковых отложений;
  • Нормализация пищеварительных процессов;
  • Значительное улучшение кожного покрова и состояния волос;
  • Падение сахара в кровотоке и расщепление холестериновых отложений в сосудах.

При правильном употреблении отрубей можно без труда очистить кишечные структуры от вредных соединений. Под влиянием жидкости отруби, проникая в кишечник, напитываются и разбухают, создавая иллюзорное чувство сытости. В результате человек начинает есть меньше, его уже не беспокоят приступы голода, он не переедает, при этом вес постепенно падает, а глюкоза в крови всегда находится на стабильном нормальном уровне.

При лечении запоров сгодятся любые отруби, к примеру, ржаные или пшеничные, овсяные. Иногда в продаже можно встретить и вовсе экзотические сорта вроде кукурузных, рисовых или гречневых. Лучше покупать натуральную шелуху злаков, поскольку разнообразные гранулы или шарики уже не обладают такой пользой.

Самыми мягкими и деликатно действующими на кишечник считаются пшеничные отруби. Они богаты микронутриентами, витаминами, отлично справляются с непроходимостью кишечника. Лучше начинать лечение именно с пшеничной шелухи, а уже потом приступать к волокнам грубее, например, ржаным или овсяным.

Шелуха с зерен овса богата растворимой клетчаткой. Особенно полезны она для лиц с лишним весом, потому как успешно выводит лишние жиры и холестериновые накопления. Можно использовать для терапии кишечной непроходимости.

Отруби с ржаных зерен по составу практически идентичны пшеничной шелухе, но их волокна более грубые и работают гораздо жестче.

В кукурузных отрубях масса клетчатки. При их регулярном употреблении вероятность развития кишечной онкопатологии максимально снижается.

Принимать отруби в сухом виде не стоит, они безвредны, но и пользы для пищеварения никакой не принесут. Нужно их правильно подготовить, чтобы употребление было максимально продуктивным.

  1. Для активации полезных свойств отрубей нужно залить 2-3 больших ложки продукта 5 ложками немного остывшего кипятка.
  2. На протяжении 40 минут настоять шелуху, хотя лучше подождать пару часов.
  3. Не впитавшуюся воду надо слить, а отруби съесть.
  4. Можно добавить их в йогурт, кашу, кефир или воду, как больше по вкусу пациенту.

Поначалу надо кушать по маленькой ложечке, постепенно повышая дозировку. При употреблении отрубей нужно соблюдать питьевой режим, выпивая в сутки не меньше 2 л воды. Если в рационе пациента уже присутствует значительная доля овощных продуктов, то можно сократить дозировку потребляемых отрубей.

Самый простой способ приема отрубной шелухи – запаривание водой. Три больших ложки продукта запаривают горячей водой и выдерживают под плотно закрытой крышкой в течение 2-3 ч. остатки воды надо слить, а разбухшую отрубную массу скушать за три приема.

Принимать кашицу из разбухших отрубей нужно до еды примерно за минут 30, запивая ее большим количеством воды.

Благодаря подобному продукту в процессе употребления пищи происходит быстрое насыщение гораздо меньшими порциями пищи, а запоры проходят быстро и больше не беспокоят.

Еще один действенный способ – употребление отрубей с кефиром.

  • 30 г отрубной шелухи засыпают в емкость и заливают стаканом маложирного кефира.
  • Смесь убирают настаиваться в холодильнике на ночь.
  • Утром напиток выпивают маленькими глоточками, а потом запивают его стаканом обычной воды.
  • Позавтракать можно будет только спустя час после приема целебного напитка, хотя многие выдерживают и дольше, потому как такой кефирно-отрубной напиток прекрасно насыщает.

Этот напиток отлично очищает кишечник и обеспечивает ощущение сытости. Что помогает справиться с лишним весом и избавиться от запоров.

Для приготовления отрубей с медовой водой нужно залить стаканом кипятка 3-4 больших ложки продукта. Смесь выдерживают порядка 3, а лучше 4 часов.

Затем смесь фильтруют и добавляют в напиток ложечку меда. Выпивают маленькими глоточками. Этой дозировки достаточно для суточной дозировки. Можно разделить напиток на несколько частей или выпить сразу в один прием.

Нужно ежедневно принимать такое средство на протяжении недели, потом прерваться на полторы-две недели. Этот рецепт идеально подходит лицам, которым не нравится вкус отрубей в чистом виде.

Полезное очистительное и послабляющее воздействие оказывают отруби с молоком. Нужно залить 10 ложек отрубной шелухи стаканом горячего молока и дать набухнуть под крышкой около 2 часов. Затем добавить в массу ложечку натурального меда.

Свекла сама по себе считается отличным слабительным средством, а в комплексе с отрубной шелухой она идеально справляется с дефекационными проблемами вроде запоров.

  • Нужно измельчить на терке 150 г вареного овоща;
  • Добавить к нему запаренные и разбухшие отруби (20 г);
  • Заправить салатик оливковым или льняным маслом (15 мл).

Такой салатик полезно кушать в любое время вне зависимости от основных трапез.

Эффективно справляется с запорами смесь из сухофруктов и запаренных отрубей. Нужно залить 100 г отрубной шелухи горячей водой, накрыть крышкой и подержать полчаса. Тем временем можно подготовить сухофрукты. Промытый изюм и чернослив пропускают на мясорубке.

Настоявшиеся отруби смешивают с массой из сухофруктов. Смесь съедают перед пищей по 2 больших ложки трижды за день.

Употребление отрубей полезно и будущим мамочкам. Они успешно избавляют от запоров, а при регулярном приеме профилактируют их возникновение. Помимо этого, употребление отрубей:

  • Нормализует содержание глюкозы;
  • Выводит плохой холестерин;
  • Снабжает организм фолиевой кислотой;
  • Нормализует давление;
  • Оптимизирует деятельность ЖКТ;
  • Питает организм витаминами В группы.

Отруби безопасны для употребления детям. Поначалу, пока кишечник не привыкнет к шелухе, нужно давать деткам по 2 г продукта на голодный желудок. При этом нужно запивать их 250-300 мл воды или молока.

Даже после нормализации стула для закрепления результатов нужно повысить дозу до 15 г, запивая их 2 стаканами жидкости. Принимать отруби нужно еще полторы недели.

Стандартная дозировка продукта для детей составляет 1 большую ложку на 100 мл молока. Длительность приема такого средства составляет 14 суток, при меньшем приеме есть риск повторного возникновения запора.

Отруби продаются в рассыпчатом виде или в форме гранул. Специалисты отмечают, что наибольшей эффективностью обладают рассыпчатые отруби. Существует оптимальная схема приема данного продукта:

  1. Неделя первая – по 3 г (чайная ложечка) утром и на ночь;
  2. Вторая неделя – по 7 г 2 р/д;
  3. Неделя 3 – по 7 г утром, на ночь и днем;
  4. Неделя четвертая – по 10 г трижды в сутки;
  5. Неделя пятая – по 7 г утром и перед сном, днем принять 3 г;
  6. Неделя шестая – по 3 г перед сном и утром натощак.

Терапевтический курс приема отрубей не должен длиться более 2 месяцев. Затем нужно сделать 4-5-недельный перерыв.

В качестве профилактики рекомендуется употреблять 1-2 ложечки за день. При этом объем выпиваемой жидкости в сутки должен составлять порядка 2-2,5 л. Лучше сразу после пробуждения выпить 250 мл простой воды, а потом ежечасно делать по 5-6 глоточков.

Часто страдаю запорами по причине гиподинамичной жизни и лишнего веса. Недавно вычитала о невероятных свойствах отрубей, теперь забыла о запорах. Да еще и вес начал снижаться. Безопасно, дешево и доступно, отличное мягкодействующее средство от запоров.

Евгения, Москва:

По молодости принимала отруби для похудения, но со временем забросила и позабыла об их уникальной пользе для ЖКТ. Но как-то столкнулась с проблемой непроходимости кишечника, тогда и вспомнила про чудо-средство. После регулярного приема запаренных отрубей мои проблемы с кишечником решились. Теперь периодически кушаю отруби для профилактики запоров.

Хоть отрубная шелуха и оказывает неоспоримое полезное воздействие, у нее имеются специфические противопоказания, к числу которых гастроэнтерологи относят язвенную патологию, колиты и гастриты, обострившиеся хронические ЖКТ патологии.

При передозировке суточной нормы отрубей у пациентов возникают нарушения кишечной деятельности, гиповитаминозы, метеоризм и пр. Если принимать этот продукт бесконтрольно, то он приведет к вымыванию всех полезных микроэлементов, витаминных веществ.

Видео-программа про пользу отрубей:

источник

Не так давно диетологи выяснили, что обычные отруби при запорах, могут стать настоящим спасением. Ликуйте сторонники народных рецептов, сегодня ваше пристрастие обосновала доказательная медицина. Отзывы гастроэнтерологов о том, что отруби незаменимы для очищения кишечника и лечения, звучат на научных конференциях и печатаются в международных медицинских журналах.

Есть и личные отзывы врачей. Вот пишет терапевт: «Сама всю жизнь страдала запорами. Когда была беременна вообще разучилась в туалет ходить – только клизмы! Очень боялась, что у меня какой-нибудь рак вырос и, при первом удобном случае, обратилась к проктологу. Проктолог была женщина, она внимательно выслушала мои жалобы и сказала: «Ничего у тебя НЕТ! Даже смотреть тебя не стану! Иди и ешь отруби» И все. С тех пор десять лет каждое утро ем отруби и от запоров след простыл!»

Чего только не предпринимают люди, что бы нормализовать стул:

  • принимают пачками «Сенаде»;
  • бегут к знахарям – самоучкам;
  • литрами пьют отравы из сомнительных растений;
  • вообще отказываются от пищи.

А уж чему подвергают себя дамы, стремясь очистить кишечник и похудеть, даже сказать страшно.

Что угодно готовы делать, кроме двух верных шагов, это изменить образ жизни и обратиться к доктору. Давайте включим логику, как говорил доктор Быков из сериала «Интерны».

Какой бы не была причина запора, механизм нарушения один:

  • снижение двигательной функции кишечника;
  • недостаток жидкости в каловых массах;
  • снижение количества электролитов (минеральных солей).

Химус (вещества, поступающие в тонкий кишечник, из которых потом формируется кал) с недостаточным количеством воды, продвигаясь по тонкому кишечнику, оставляет всю влагу там. А в толстую кишку попадают уже твердые, тяжелые комки, которые сложно протолкнуть к выходу ослабевшим ворсинкам. Вот и получаются твердые, а иногда острые комки, застревающие в каждой складке.

Вот когда на сцену, царицей бала выходит простая зерновая шелуха. Мы называем ее невзрачным словом «отруби», привыкли считать отходами, и безжалостно пускать на корм скоту или просто выбрасывать.

Какой же секрет таят в себе отруби, почему они так необходимы нашему организму?

Основным компонентом отрубей является – клетчатка. Они практически не содержат калорий и стимулируют перистальтику, а без них кишечник, как брачная ночь без невесты. Желание есть, а результата нет.

Растительные волокна выполняют такие функции как:

  • стимуляция моторики;
  • очищение пищеварительной системы от канцерогенов и излишков жиров;
  • нормализуют микрофлору кишечника, так как составляют основу питательной среды для полезных бактерий;
  • Снижают уровень плохого холестерина;
  • Способствуют очищению организма в целом.

Клетчатка, содержащаяся в отрубях имеет:

  • Растворимые волокна, продлевающие время пребывания пищи в желудке, тем самым способствующие более тщательному перевариванию жиров и полисахаридов. Говоря человеческим языком, пока желудок трудится над перемалыванием отрубей, он волей-неволей основательно переработает и другие вещества. И в кишечник поступит удобоваримое содержимое, из которого будет легко извлечь нужное, и оставить не нужное.

А еще, в то время, пока желудок пыхтит над растительными волокнами, стимулируется выработка жирных кислот, которые будут служить элеватором в продвижении содержимого кишечника.

  • Нерастворимые волокна. Они практически не перевариваются и продвигаясь по кишечному туннелю, притягивают и удерживают молекулы воды, не давая ей всасываться. В итоге увеличивается объем химуса, которого вполне хватает для тонкого кишечника, и остается достаточно, чтобы в толстой кишке сформировался нормальный мягкий кал, да еще и проехал по всему пути как на лифте.
  • А еще клетчатка, как веничек, выметает из кишечника канцерогены и свободные радикалы, встречающиеся на пути.

Вот и выходит, что отруби для очищения кишечника, так же необходимы, как и для избавления от запоров.

Кроме того, отруби содержат полный комплект витаминов, в том числе и тех, которые необходимы для здоровья кожи, связочного аппарата, глаз и мышц. Ну, и еще кучу различных полезных макро- и микроэлементов.

Всемирная организация гастроэнтерологов называет отруби продуктом номер один в лечении запоров, с медленным пищевым транзитом и запоров с задержкой эвакуации. Также, вместе с псиллиумом (подорожником), овсяные отруби рекомендованы пожилым людям для ежедневного употребления при хроническом запоре, как компонент пожизненной лечебной диеты

После такой хвалебной песни, пришло время, немного разбавить поток дифирамбов. Ибо как говаривал Парацельс: «И яд бывает лекарством, и лекарство бывает ядом, все зависит от дозы».

Максималистов в нашей стране через одного. И я предвижу, что прочитав, как полезны отруби, народ ринется поглощать их в неимоверных количествах

  • для очищения;
  • похудения;
  • от запоров;
  • от икоты;
  • от зевоты;
  • слепоты, глухоты, облысения;
  • ну, или просто так за компанию.

Так вот, прежде чем купить отруби, проконсультируйтесь с доктором. Может быть, вам нельзя их употреблять.

Так, например грубая клетчатка категорически противопоказана при таких заболеваниях как:

Даже если нет никаких болячек, неразумное потребление отрубей может спровоцировать:

  • вздутие живота;
  • метеоризм;
  • дисфункцию кишечника;
  • или даже гиповитаминоз.

Смотрите, что может получиться при ежедневном поедании большого количества отрубей..

  • При неуемном употреблении сухих отрубей без достаточного употребления воды может быть даже заворот кишок;
  • Стремительное прохождение пищи через кишечник, приведет к тому, что проскакивать будут не только канцерогены, но и витамины с микроэлементами. теряется бесценный кальций! Когда при такой скорости сортировать?
  • А еще, если человеку необходимо ежедневно пить определенные лекарства, то про отруби лучше забыть. Потому что они либо снизят лекарственное действие, либо вообще нейтрализуют его.

Так что, старайтесь поступать разумно, и почаще включайте логику. Не хотите неприятностей, сходите к врачу, пройдите обследование, узнайте, как принимать, и чем запивать. Тогда и результат будет соответствующий.

Отруби должны быть сухие, рассыпчатые и не иметь следов моли, свежемолотый продукт имеет приятный запах сена.

Важно! Хранятся отруби в сухой стеклянной хорошо закрытой банке в холодильнике .

В аптеке или в магазинах здоровой пищи можно купить отруби пшеничные, ржаные, овсяные, мелкого и крупного помола. Все они одинаково полезны и имеют немного разный вкус. Рецептов много, их можно заваривать, замачивать, а можно прямо в сухом виде добавлять в пищу. Самое вкусное – это отруби с апельсиновым соком. Начинать лечение запора следует с одной чайной ложки порошка мелкого помола утром натощак с йогуртом или соком. Если есть метеоризм – тогда можно заваривать и употреблять их как кашку. Постепенно в течении двух недель дозу довести до 30 г в сутки.

Главное, не стоит употреблять более 30 г в сутки (это три столовые ложки сухого порошка с горбиком)!

Чтобы не быть голословной, приведу несколько отзывов людей, которые принимали отруби.

Пишет Елена: «Отруби стала есть по назначению врача. Заваривала столовую ложку утром, и ела с кефиром. На третий день нормализовался стул, а через неделю заметила, что улучшился цвет лица, и исчезли прыщи на теле».

Пишет Дарья: «Прочла хвалебные отзывы в интернете, и решила с помощью отрубей почистить кишечник. За неделю похудела на 3 кг, появилась такая легкость в теле. Правда к концу месяца стала часто кружиться голова, а по вечерам подташнивало. Когда обратилась к врачу, он разъяснил, что нельзя есть сухие отруби, да еще в таком количестве. Теперь употребляю отруби для очищения кишечника только три раза в неделю».

Отзывы об употреблении отрубей исключительно положительные, изредка услышишь отзыв, о присутствии метеоризма после их употребления. Безусловно, отруби способствуют легкому и естественному опорожнению кишечника. Нормальная работа пищеварительного тракта, это здоровье всего организма в целом. С этим спорить трудно. Главное – знать меру, и все у вас получится. Читайте так же, как правильно питаться, чтоб стать долгожителем, о питании долгожителей в Греции

Врач Светлана Сривастава

источник

Избавиться от запора легко. В любой аптеке можно купить действенное лекарство. Все медикаментозные средства работают быстро и эффективно, но однократно. Ни одно из них не может наладить работу кишечника, улучшить моторику, избавить от запоров на длительное время. Через пару дней проблема возвращается. В большинстве случаев причиной застоя является неправильное питание, употребление большого количества переработанных продуктов, что влечет за собой дефицит клетчатки. При запорах помогут отруби. Необходимо лишь правильно выбрать их, приготовить и употребить.

Содержание:

  • Как действуют отруби
  • Выбор отрубей: какие помогут избавиться от запоров
  • Подготовка отрубей перед употреблением
  • Рецепты из народной медицины для лечения запоров
  • Противопоказания

Продукт представляет собой оболочки зерна (шелуху, отходы), которая остается после очистки злаков. Основное достоинство – натуральность. Вторым важным преимуществом является концентрация растительной клетчатки. В небольшом количестве отрубей (20-30 г) содержится суточная норма грубых волокон, необходимых для правильной работы ЖКТ. При регулярном употреблении о запорах можно забыть.

Чем полезны отруби при запорах:

  • улучшают кишечную моторику;
  • ускоряют пищеварение;
  • снижают уровень холестерина;
  • выводят жиры, канцерогены, продукты распада.

Купить отруби можно в аптеке или в продуктовом магазине. Стоимость их доступная, хранение неприхотливое, использование удобное.

В продаже представлены три основных вида отрубей: пшеничные, ржаные и овсяные. Иногда встречаются рисовые, кукурузные и гречневые оболочки, но они менее популярны. Все продукты преимущественно состоят из клетчатки, имеют разную степень жесткости. Они могут использоваться для лечения запоров. Желательно приобретать натуральную шелуху в рассыпном виде, в составе которой нет никаких добавок. Гранулированные и прессованные шарики из отрубей менее полезны.

Краткая характеристика видов:

  1. Пшеничные отруби. Они самые мягкие, содержат микроэлементы, витамины, идеальны для лечения непроходимости кишечника. Начинать прием растительной клетчатки желательно именно с этого вида. Позже можно перейти к ржаным или более грубым волокнам овса.
  2. Ржаная шелуха. Этот продукт схож по составу с пшеничной клетчаткой, но отличается более грубыми волокнами. Действует жестче.
  3. Овсяные отруби. Содержат растворимую клетчатку, полезны при похудении, выводят холестерин и лишние жиры из организма, допускается использование при лечении непроходимости кишечника.

Важно при покупке проверять сроки годности и целостность упаковки. Затем продукт нужно пересыпать в стеклянную банку. При неправильном хранении, попадании влаги шелуха может прогоркнуть. Количество клетчатки от этого не изменится, но вкус сильно пострадает.

Сухими отруби употреблять не стоит. Это можно делать, вреда не будет, но и пользы не принесет. Чтобы волокна клетчатки заставили работать ЖКТ, очистили его, вынесли все лишнее, продукт нужно размочить.

  1. Высыпать продукт в миску.
  2. Добавить не меньше 5 частей горячей воды, накрыть.
  3. Настоять 1-2 часа. Лишнюю жидкость слить.

Далее распаренные оболочки зерна используются в пищу самостоятельно, в сочетании с другими продуктами либо ингредиентами лечебного рецепта.

Суточная порция шелухи для взрослого человека — 30 г. Переходить к дневной норме нужно постепенно, начиная с 1 ч. л. При появлении неприятных реакций со стороны ЖКТ прием клетчатки нужно прекратить. Если человек употребляет неочищенные крупы и большое количество свежих овощей, то дневную порцию рекомендуется уменьшить.

Важно! Обилие клетчатки при недостаточном употреблении жидкости может усугубить ситуацию, нарушить баланс в кишечнике. На каждую порцию размоченных отрубей обязателен стакан чистой воды.

Отруби редко употребляют просто с водой. Чаще всего их дополняют кисломолочными напитками, травами, овощами и другими продуктами, которые усиливают моторику кишечника или обладают слабительным действием.

Классический метод лечения запоров. Понадобятся отруби (30 г) и чистая некипяченая вода. Клетчатку залить стаканом воды, настоять. Через час разделить распаренную шелуху на 3 равные части. Употреблять за полчаса до еды перед основными приемами пищи. Каждую порцию запить дополнительным стаканом воды. Курс лечения запоров таким способом не менее месяца.

Эффективный способ применения отрубей при запорах. Дополнительно нужен кефир. Важно, чтобы кисломолочный напиток был свежим. Также желательно выбирать продукт, обогащенный полезными пребиотиками, что улучшит работу и состояние кишечника.

С вечера залить 30 г сухих отрубей стаканом кефира, настоять ночь в холодильнике. С утра приготовленное блюдо съесть, выпить дополнительно стакан воды. Полноценно завтракать можно через час, если появится аппетит. Набухшая в кефире клетчатка очень сытная, хорошо подавляет чувство голода. Этот же рецепт полезно использовать для похудения.

Средство для усиления перистальтики. Подходит людям, имеющим заболевания желудка (гастрит, язва), при которых грубая клетчатка в чистом виде запрещена. При непереносимости меда этот ингредиент можно исключить.

Состав:
Отруби – 4 ст. л.
Вода – 0,4 л
Мед – 1 ст. л.

Применение:
Отруби залить горячей водой, но не крутым кипятком. Накрыть, оставить на 4 часа. Можно на всю ночь. Затем шелуху интенсивно размешать, процедить, отжать. Приготовленный настой подогреть до 50°C, добавить ложку меда, растворить. Выпить с утра натощак за час до завтрака. Допускается дополнительное употребление воды.

Рецепт полезного очищающего салата со слабительным действием. Блюдо можно употреблять в любое время суток независимо от основных приемов пищи. При необходимости льняное масло можно заменить любым другим.

Состав:
Свекла отварная – 150 г
Отруби – 20 г
Масло льняное – 15 мл
Соль, зелень по вкусу

Применение:
Отруби залить кипятком на 30 минут. Остатки жидкости сцедить. Свеклу очистить, натереть, смешать с отрубями. Для вкуса в салат добавить специи, измельченную зелень. Заправить льняным маслом. Салат размешать, употребить сразу после приготовления.

Вариант лечебного завтрака из отрубей. Каша получается сытная, питательная, полезна для желудка и эффективна в лечение запоров. При ежедневном употреблении блюда о проблеме можно забыть.

Состав:
Отруби – 3 ст. л.
Молоко (вода) – 200 мл
Чернослив – 30 г
Мед цветочный – 1 ст. л.

Применение:
Кашу можно готовить на воде или на нежирном молоке. Жидкость довести до кипения, добавить отруби, проварить минуту. Чернослив промыть, порезать кусочками, добавить. После закипания выключить, накрыть. Дать блюду настояться 30 минут. Добавить мед, размешать. За 30 минут до завтрака выпить стакан воды. Через полчаса после трапезы повторить прием жидкости.

Клетчатка полезна, но в большом количестве может вызывать метеоризм, вздутие, боли в животе и непроходимость. Поэтому нельзя превышать указанную дозировку. Не имеет смысла употреблять одновременно с лекарственными препаратами или витаминами. Средства будут выведены из организма грубыми волокнами до того, как успеют подействовать. Между их приемами необходим перерыв 2 часа.

  • диарея;
  • синдром раздраженного кишечника, воспаление слизистых;
  • авитаминоз;
  • заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • детский возраст.

Нельзя применять лечение во время беременности и лактации. Здоровый человек может употреблять дополнительную клетчатку самостоятельно или в комплексной терапии ежедневно, но не более 2 месяцев. После этого нужно дать организму отдых 30 дней, затем курс можно повторить. Непрерывное употребление дополнительной клетчатки ведет к дефициту важных веществ.

источник