Запоры        16 апреля 2019        1         0

Пшеничные отруби как правильно есть при запоре

Диетологи считают отруби самым ценным источником клетчатки — они стимулируют двигательную работу кишечника и желчеотделение, увеличивают и формируют каловые массы, оздоровляют кишечную микрофлору и способствуют выведению шлаков и токсинов из организма. Как принимать отруби при запорах?

  • регулируют функционирование кишечника;
  • активизируют обменные процессы;
  • помогают выводить холестерин;
  • укрепляют иммунитет, улучшают перистальтику толстой кишки.

В их состав входит большое количество пищевых волокон (до 40%), а также минералы, белки, углеводы, жиры и полезные микроэлементы: йод, магний, цинк, хром, селен.

Калорийность 100 граммов ржаных отрубей — 220 ккал. Отруби ржи за счет высокого содержания антиоксидантов показаны для лечения и профилактики онкологических патологий.

Суточное потребление не должно превышать 30 граммов, необходимая доза жидкости в период приема ржаных отрубей — не менее 2-2,5 литров в сутки.

  • Три раза в день до приема пищи съедать 1-2 столовых ложки ржаных отрубей, запивая 250 миллилитрами чистой воды. Курс лечения 25-30 дней.
  • Каждое утро принимать 1 большую ложку отрубей, не забывая запивать их 200 миллилитрами воды (обычной или минеральной без газа).

Обладают уникальной способностью впитывать жидкости в 30 раз больше своего объема, стимулируют гидратацию содержимого кишечника, способствуют выводу шлаков, налаживая тем самым работу кишечника.

Калорийность 100 граммов пшеничных отрубей — 296 ккал. Рекомендуемый питьевой режим в период лечения — 1,5-2 литра воды ежедневно при суточной дозе в 20 граммов пшеничных отрубей.

  • В первые дни курса принимать 3 раза в сутки по 1 чайной ложке запаренных отрубей. Спустя 8-10 дней можно увеличить прием до 2 чайных ложек, спустя ещё 8-10 дней — до 2 столовых ложек вплоть до полной нормализации работы кишечника.
  • Употреблять 10-14 дней по 1 чайной ложке пшеничных отрубей, затем — по 1 столовой 3 раза в день.

В отличии от ржаных и пшеничных отрубей, в отрубях овсяных клетчатка (19%) содержится в растворимой форме, что позволяет грубым волокнам связывать в кишечнике жирные кислоты и эффективно снижать уровень холестерина.

Овсяные отруби нормализуют функционирование кишечного тракта, стимулируют перистальтику кишечника и очищают его, предотвращая запоры. Калорийность 100 граммов овсяных отрубей — 245 ккал. Рекомендуемая диетологами суточная доза овсяных отрубей — 25-30 грамм, жидкости — 2-3 литра.

Лечение запоров: залить сухие овсяные отруби горячей водой, спустя 20-30 минут их можно употреблять. Принимать натощак начиная с 1 чайной ложки в день, постепенно увеличивая дозу. После 14 дней регулярного приема сделать перерыв на две недели, после чего овсяные отруби снова включить в рацион.

У грудничков очень часто наблюдаются проблемы с желудочно-кишечным трактом из-за несовершенства пищеварительной системы. Отруби при запорах у детей можно давать, начиная с одного года, но обязательно проконсультировавшись со специалистом.

Отруби дают возможность не только нормализовать процесс естественной дефекации, но и сжечь лишние жировые отложения, снизить уровень холестерина в крови, улучшить аппетит и поднять гемоглобин, нормализовать работу пищеварительной системы. Особенно полезными для малышей считаются овсяные отруби.

Детям до трех лет нужно давать по одной ложке отвара из отрубей перед едой. Старшим детям можно давать отруби в сухом виде, добавляя их в еду. Главное — увеличить при этом питьевой режим.

Врачи рекомендуют при запоре у беременных употреблять отруби, если нет никаких противопоказаний. Главное — проконсультироваться со своим гинекологом и выбрать оптимальный вариант и дозу отрубей для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Противопоказания: необходимо полностью отказаться от любых отрубей при обострениях болезней желудочно-кишечного тракта; во время курса лечения отрубями запрещено употреблять их вместе с медикаментами.

источник

Отруби при запорах — очень хорошее, но незаслуженно забытое средство. В советские времена про него как-то все забыли. В связи с модой на здоровый образ жизни и правильное питание этот продукт стал возвращаться в рацион россиян.

Запоры — это нерегулярное или неполное опорожнение кишечника. Этой неприятностью сегодня страдают многие из-за заболеваний органов желудочно-кишечного тракта, нерационального питания, беременности, малоподвижного образа жизни, приема некоторых лекарств, стрессов и депрессии, некоторых неврологических заболеваний. Запор не является самостоятельной болезнью. Это следствие какого-то недуга, причем очень неприятное.

При запорах хорошо помогают отруби. Их главный плюс заключается в том, что они представляют собой натуральный продукт. Как же правильно употреблять это лекарство при запорах? Какие из отрубей лучше подойдут — ржаные или пшеничные? Какое действие они оказывают на кишечник и его содержимое? Как долго можно лечиться таким средством?

Всем хорошо известно, что конечным продуктом выращивания зерновых культур является зерно: пшеничное или ржаное, рисовое или гречишное и т.п. Отруби представляют собой внешнюю оболочку зерна, являющуюся отходами мукомольного производства.

Другими словами, с точки зрения производства отруби — это мусор. Но весьма полезный. Оболочка зерна не переваривается в организме человека, обладает хорошими абсорбирующими свойствами, является источником ценных микроэлементов (селена, фтора, калия, хрома, цинка, меди, калия и многих других) и клетчатки, содержит витамины группы В, А и Е. На этом и основана ее польза.

Данный лечебный продукт продается в аптеках и в диетических отделах супермаркетов. Разновидностей его очень много: в виде палочек, гранул, таблеток, чипсов, хлебцев. Они могут различаться вкусовыми добавками, включениями изюма, орехов и т.п. По степени измельчения отруби бывают грубые, средние, мелкие. Если пакет с отрубями только вскрыт, отруби будут хрустящими. Если же пакет полежал дома несколько часов или суток, они теряют это привлекательное свойство из-за способности быстро впитывать влагу. Вкус продукта зависит от тех вкусовых добавок, которые заявлены на упаковке. Но горькими отруби быть не должны. Следует помнить, что дешевые отруби ничуть не хуже помогут справиться с запорами, чем дорогие.

Употреблять этот диетический продукт при запорах следует в количестве 40-60 г в сутки. Неважно, какие именно отруби используются — ржаные или пшеничные. Они одинаково полезны. Дневная норма потребления делится на 3-4 приема. Если опыт лечения отрубями первый, начинать нужно с маленьких порций — от 2 ч.л. в день. Это необходимо для того, чтобы выяснить реакцию своего организма на новый продукт.

Принимать отруби можно во время еды (предпочтительно с первыми блюдами) или до еды, запивая их водой, чаем, кефиром. Жидкость при употреблении отрубей просто необходима. Под ее воздействием они набухают и провоцируют перистальтику кишечника, оформляя и выводя каловые массы. Основная проблема людей, страдающих запорами, в том, что они пьют крайне мало жидкости.

При этом в день нужно выпивать до 8 стаканов воды. Вылечить запоры отрубями без воды невозможно. Многие, начав лечение, жалуются, что проблема не разрешилась, а лишь усугубилась. Такая ситуация возникает, когда пациент пренебрегает потреблением жидкости.

В первые дни лечения запоров возможна тяжесть в животе, газообразование. Начинать его лучше в выходные дни, когда есть возможность побыть дома, чтобы избежать мелких неприятностей в виде урчания в животе и неожиданных позывов в туалет. Для большего эффекта отруби можно смешивать с медом и сухофруктами.

Хорошо себя зарекомендовал и такой рецепт с отрубями: 2 ст.л. ржаных или пшеничных отрубей нужно залить стаканом теплого молока и настоять около 4 часов. Полученную смесь принимать натощак в течение дня. Не меньший эффект при затруднениях с дефекацией оказывает и отрубная вода. Готовится она так: отруби заливаются водой в пропорции 1:5, настаиваются 5-6 часов, смесь процеживается и принимается натощак.

Помимо помощи при запорах отруби будут решать в организме и другие задачи:

  • снижать аппетит, создавать чувство сытости;
  • улучшать желчеотделение, налаживать работу ферментативной системы;
  • помогать бороться с дисбактериозом кишечника;
  • насыщать организм полезными микроэлементами.

Перед любым лечением, даже таким безобидным, необходимо проконсультироваться с врачом. Есть категории заболеваний, при которых отруби нельзя употреблять категорически: это язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, колиты, энтериты различной природы и некоторые другие заболевания.

Доктора не рекомендуют принимать отруби постоянно. Оптимальная схема лечения запоров такова: 10 дней приема отрубей чередуются с 10 днями перерыва. Дело в том, что хорошие абсорбирующие свойства этого продукта иногда идут не на пользу: при увлечении ими из организма выводятся и полезные вещества.

Вместе с проблемой запоров продукт помогает бороться и с лишним весом. Если возникло чувство голода, диетологи советуют съесть несколько ложек отрубей, запив их какой-либо жидкостью. Способность отрубей разбухать создает чувство насыщения, в результате при очередном приеме пищи человек съедает меньше продуктов.

Отруби — хорошая и полезная добавка к пище.

При правильном их употреблении проблема запоров решается, пациенты чувствуют себя значительно лучше. Но не стоит забывать и про физическую активность, массаж живота и правильное питание. Только комплексный подход поможет забыть об этой проблеме навсегда.

источник

Отруби от запора – средство, которое использовали еще наши предки, чтобы побороть этот недуг. К сожалению, из-за прогресса в мире фармакологии многие незаслуженно позабыли про такой старый, но эффективный метод. Однако, поскольку всю больше людей стали отдавать предпочтение правильному питанию, отруби вновь занимают лидирующую позицию в мире здоровых продуктов. Поэтому, будет полезно узнать, как принимать отруби при запорах.

Под запорами понимается состояние организма, при котором человек испытывает трудности при дефекации, а также, если опорожнение кишечника происходит редко и не полностью.

С запорами хорошо справляются отруби, если знать какие отруби лучше использовать для этих целей и как их заварить, а также как ими лечиться. Обо всем этом мы расскажем в данном материале.

Для того, чтобы понять, как употребление отрубей может сказаться на функциональности ЖКТ, и как они помогают при запорах, следует более детально узнать, что собой представляют отруби и какую пользу они приносят организму.

Отруби – это зерновые культуры, при выращивании которых в конечно результате человек получает такой продукт, как зерно. Но, само зерно не есть отруби. Отруби – это только внешняя оболочка зерна, которая при обработке зерна для получения муки является отходами.

Несмотря на то, что под отрубями понимаются отходы, не стоит их выбрасывать, так как они таят в себе много полезных веществ, и именно они помогают справиться с запорами. Это можно обусловить тем, что отруби в организме не перерабатываются, но при этом обладают абсорбирующими свойствами и богаты ценными микроэлементами.

Купить отруби для лечения от запоров можно в аптеках, магазинах здорового питания либо в диетических отделах супермаркета. При этом, отруби продаются в виде гранул, таблеток, чипсов, хлебцев, палочек, а также могут содержать полезные добавки, например, изюм или орешки.

При этом, еще важно учесть, что отруби есть разного помола: грубого, среднего и мелкого, но в случае с запорами нет принципиальной разницы, какие именно отруби использовать.

Если обратить внимание на отзывы тех, кто уже использовал это продукт, чтобы облегчить дефекацию, то можно сделать вывод, что наиболее подходящие отруби для этих целей – это ржаные, овсяные и пшеничные. Рассмотрим, как употреблять пшеничные отруби при запорах, ржаные и овсяные отруби по отдельности.

В этом виде отрубей содержится до 40% пищевых волокон, а еще и минералы, жиры, белки и углеводы, словом, все то, что нужно организму для нормальной жизнедеятельности. При этом. На сто грамм продукта приходится всего 220 калорий.

Есть два способа, как побороть запор ржаными отрубями, при этом они не требует того, чтобы этот продукт заваривать:

  1. Трижды за день до начала еды надо съесть две столовых ложечки ржаных отрубей и немедля запить их 250 миллилитрами чистой питьевой воды без газов. Но, не стоит рассчитывать, что запоры пройдут за один день, ведь надо соблюдать курс лечения, который длиться не менее 25 дней и не более 30 дней.
  2. Утром натощак съедать по одной столовой ложке ржаных отрубей, обязательно запив их 200 миллилитрами обычно воды или минералки. Курс лечения в данном случае будет таким же. Как и в первом варианте.

Вклад, который делают эти отруби в организм невозможно переоценить: данный продукт способен впитывать влагу в тридцать раз больше своего объема, он выводит шлаки о токсины из кишечника, тем самым стимулируя его работу.

Употреблять отруби при запорах в данном случае можно двумя способами:

  1. На начальных этапах тот, кто хочет справиться со своей проблемой, должен принимать трижды за сутки одну чайную ложечку запаренных пшеничных отрубей. Через 8 дней этот объем надо увеличить вдвое, а спустя еще 8 суток, надо пить уже две столовых ложки аналогичного средства. Курс лечения длиться до тез пор, пока нормальная функция кишечника не будет полностью восстановлена.
  2. Первые две недели надо съедать одну чайную ложечку отрубей утром, а оставшийся курс лечения – по столовой ложки трижды за сутки, до еды.

Овсяные отруби можно использовать, если от запора когда страдает ребенок. Это лучшее средства для детей, но взрослые тоже могут использовать именно этот вид отрубей. Дело в том, что овсяные отруби можно приобрести в растворимой форме, это позволяет грубым волокнам связывать в кишечнике жирные кислоты и снизить уровень холестерина. Их действие более мягкое.

В отличие от предыдущих видов отрубей, овсяные отруби применятся от запоров только по одной технологии: продукт в сухом виде надо залить кипятком, а через полчаса они уже будут готовы к употреблению. Полученное средство надо принимать на голодный желудок в количестве одной чайной ложки, каждые два дня увеличивая объем наполовину. Через две недели курса лечения надо взять перерыв, который тоже длиться две недели. После перерыва можно вновь повторить круч лечения.

Несмотря на всю эффективность такого старинного народного метода устранения проблем с дефекацией, есть список противопоказаний, при которых нельзя использовать ни заваренный продукт, ни сухой, ни какой либо другой.

Использовать отруби для устранения недуга нельзя тем, кто страдает от следующих болезней:

  • Язвенные болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • Гастрит;
  • Колиты;
  • Энерит.

Также врачи не советуют использовать отруби на постоянно основе, так как это этого можно получить совершенно противоположный положительному эффект. Дело в том, что при излишнем употреблении отрубей из организма начинают выводиться не только яды, но и полезные и необходимые для его работы полезные вещества.

Если использовать отруби правильно, то пробелам с запорами легко решается. Однако, лучше всего подойти к этому комплексно: не забывать питаться правильно, заниматься спортом и делать массаж живот для усиления перистальтики кишечника. Существует лечебная гимнастика, которая помогает устранить запор.

источник

Отруби от запоров — признанное и эффективное средство. Благодаря высокому содержанию клетчатки, богатой пищевыми волокнами способствуют выводу шлаков, токсинов, регуляции дисбаланса микрофлоры и уровня холестерина. Такая активность приводит к нормализации нарушенной перистальтики кишечного тракта — первостепенной причины запоров.

Отруби от запоров — признанное и эффективное средство.

Отруби — это наиболее часто рекомендуемый врачами и помогающий от запоров продукт.

Механизм его действия на организм заключается в воздействии пищевых волокон, дефицит которых приводит к снижению каловой массы, одной из причин появления запоров.

Отруби воздействуют на пищевые волокона, дефицит которых является одной из причин появления запоров.

Ежедневное употребление по 20 г отрубей увеличивает массу кала на 127%, поэтому показателю они лидеры среди продуктов.

Высокий терапевтический эффект отрубей от запоров основан на трех составляющих:

  • водоудерживание;
  • выведение вредных соединений: мутагенов, холестерина, токсина, тяжелых металлов;
  • питание полезной микрофлоры.

Проходя по пищеварительному тракту, отруби впитывают воду, количество которой в 20 раз превышает их вес. В свою очередь жидкость придает тяжесть каловым массам, что обеспечивает их активное продвижение по кишечнику.

В пшеничных и ржаных отрубях содержится нерастворимая клетчатка, которая стимулирует моторно-сократительную работу кишечника — перистальтику. Достигается это путем деликатного и бережного раздражения стенок органа. Химический состав продукта — основа питательной среды для микрофлоры кишечника. Регулярное его употребление приводит к росту полезных микроорганизмов и сокращению патогенных бактерий. Соответственно снижается отрицательное влияние на моторику кишечника.

В ржаных отрубях содержится нерастворимая клетчатка, которая стимулирует моторно-сократительную работу кишечника.

Растительные волокна продлевают время пребывания пищи в желудке — это обеспечивает глубокое переваривание жиров и полисахаридов. Дополнительно активируется выработка жирных кислот, которые являются основополагающими веществами в норме продвижения каловых масс в кишечнике.

У людей, включивших в ежедневный рацион отруби, в скором времени нормализуется стул, функциональность кишечного тракта и полностью устраняются неприятные симптомы метеоризма.

Почему может произойти выпадение прямой кишки у женщин? Читайте тут.

Несмотря на положительную характеристику и одобрение гастроэнтерологами, отруби при запорах имеют ряд противопоказаний, ограничение по суточным нормам и длительности курса лечения.

С осторожностью нужно комбинировать с другими продуктами и с некоторыми лекарственными средствами.

Отруби противопоказаны если у больного: гастрит, язва, энтерит или колит.

Неконтролируемый и продолжительный общий курс приема может привести к развитию:

Отсутствие необходимого количества жидкости повышает возможность появления заворота кишок. Обеспечение стремительного продвижения каловых масс по кишечнику приводит к вымыванию из организма полезных микроэлементов, особенно кальция. Прием многих лекарственных препаратов не рекомендуется комбинировать с лечением отрубями. Возможность снижения терапевтического действия или вовсе нейтрализации высока.

Чтобы ограничить появление нежелательных последствий, перед тем как принимать отруби при запорах, нужно проконсультироваться с доктором и составить курс лечения, исходя от индивидуального состояния организма.

В лечении запоров в основном используют пшеничные, ржаные и овсяные отруби. Несмотря на схожий механизм действия на организм, выбирать продукт для лечения стоит исходя от индивидуального случая. Это обособлено разным составом и процентом содержания клетчатки:

  • Пшеничные отруби. Оболочки пшеничных зерен обладают всеми необходимыми при лечении запоров свойствами. Благодаря богатому составу, включающему полезные витамины и микроэлементы, оказывают благотворное воздействие на весь организм. Отличаются более мягким воздействием на пищеварительный тракт и лечение запора лучше начинать с этого продукта.
  • Ржаные отруби. По количеству содержания полезных веществ ржаные отруби схожи с пшеничными. Различается количественное соотношение, в котором процент клетчатки и микроэлементов выше, что означает более высокую биологическую ценность продукта. Характеризуются глубоким воздействием и в неподготовленном организме могут вызвать дополнительные нарушения, рекомендуются на более позднем этапе лечения, после привыкания организма к пищевым волокнам.
  • Овсяные отруби. В этом продукте содержится растворимая клетчатка, отличающаяся более мягким воздействием на пищеварительный тракт. Благодаря этому улучшается перистальтика кишечника и регулируется уровень холестерина. Овсяные отруби рекомендованы для ежедневного употребления при хронических запорах.

Подробнее о том, как овес может помочь при запорах, можно узнать здесь.

Ржаные, овсяные и пшеничные отруби при запорах можно принимать не только в рамках схемы лечения.

Измельченные отруби можно добавлять в салаты.

Добавление отрубей в блюда из ежедневного рациона поможет легкому усвоению пищи и значительно улучшит работу кишечника. Измельченный продукт можно добавлять в любое тесто, каши, салаты, запеканки и вторые блюда.

Лечение запоров отрубями нужно начинать с минимальной порции, так постепенно организм привыкнет к стабильному поступлению пищевых волокон и перестроится работать в другом режиме.

Резкое поступление клетчатки может вызвать своего рода стресс кишечного тракта и привести к нежелательным расстройствам. В первые 3 суток общего курса приема рекомендуется не превышать 15 г — это 3 чайные ложки отрубей, разделенные на 3 приема.

Рассмотрим наиболее действенные рецепты для лечения запоров на основе отрубей:

  • Самый простой способ принимать отруби от запора — это использование их в сухом виде. Начинают с минимальной дозы, через 3 суток повышают объем до максимальной суточной нормы 30г. Терапевтический эффект наблюдается только при приеме натощак и употреблении оптимального количества жидкости.
  • 150 г отпаривается в кипятке, желательно в стеклянной или фарфоровой посуде. Размягченную массу употребляют натощак за 15 минут до еды по 1 чайной ложке отрубей 3 раза в день. Общий курс приема не менее 14 дней.
  • Нужно залить 200 мл горячего молока 2 столовые ложки отрубей, дать настояться в течение 1 часа. Лекарственную смесь принимают натощак за 30 минут до завтрака. Курс лечения 10-14 дней.
  • В этом рецепте лечебные свойства пшеничных отрубей дополняются лимонной кислотой, стимулирующей работу кишечника. Необходимо 200 г продукта залить 1 литром кипятка и варить в течение 1 часа. В процеженный отвар добавляется сок половинки лимона. Принимают натощак 3 раза в день по 100 мл в течение 7 дней.
  • Употреблять отруби можно с любым кисломолочным продуктом, при этом важно придерживаться суточной нормы не более 30 г.

Отруби от запора будут в два раза эффективнее, если к запаренному продукту добавить чернослив, изюм или курагу.

Отруби от запора будут в два раза эффективнее, если к запаренному продукту добавить чернослив, изюм или курагу, известных своими лечебными свойствами. Приготовленный таким образом завтрак станет хорошим средством профилактики запоров.

Употребление отрубей должно сопровождаться оптимальным питьевым режимом. Количество употребляемой в день воды должно быть не менее 2 л. Дефицит жидкости в организме может привести к образованию каловых камней.

В лечении запоров применяется и отрубная вода, приготовить ее можно двумя способами:

  • 4 столовые ложки отрубей залить 250 мл горячей воды и настоять 4 часа, процедить и добавить 1 чайную ложку меда;
  • 250 г продукта заливают 1 л воды и настаивают не менее 8 часов.

Отрубную воду выпивают за 30 минут до завтрака по 100 мл. Рекомендуемый курс лечения 10 дней, затем следует сделать перерыв на 14 дней. Лекарственный настой также приводит в норму перистальтику кишечника и способствует понижению уровня холестерина.

При лечении запоров будут полезны и другие виды отрубей: кукурузные, рисовые или гречневые.

Эти продукты также богаты клетчаткой, прекрасно адсорбируют токсины из организма и улучшают перистальтику кишечника.


источник