Запоры        16 апреля 2019        6         0

Можно ли есть кешью при запорах

Орехи кешью при грудном вскармливании помогут поддержать необходимый уровень белка и полезных элементов в организме. Индийские орехи, как их еще называют, хороши тем, что аллергия на них — большая редкость, к тому же они не требуют специальной подготовки перед употреблением.

Международный консультант по грудному вскармливанию (IBCLC) Наталья Маньковская на вопрос, можно ли кешью кормящей маме, отвечает: при употреблении в разумных количествах он хорошо влияет на качество молока, обогащая его полезными веществами. Действительно, у этого приятного на вкус лакомства много замечательных свойств.

  • Витамины. В1, В2, В5, В6, В9 (фолиевая кислота), Е, К, биотин. Кешью — незаменимый помощник при лактации для сохранения здоровья кожи, благодаря витамину Е. Витамины группы В помогут поддержать нервную систему, а витамин А — зрение. Кроме того, они способствуют нормальному белковому обмену.
  • Микроэлементы. Цинк, йод, марганец, селен, медь, фосфор, кальций и калий — важнейшие элементы, необходимые для здоровья сердца, костной системы и кожи мамы и малыша. Железо поддержит нормальный уровень гемоглобина в крови, что позволит молодой маме быть бодрее, лучше себя чувствовать.
  • Аминокислоты. В частности, омега-3 благоприятно влияет на нервную систему матери и ребенка, способствует нормализации уровня холестерина в крови.
  • Пищевая ценность. В 100 граммах — около 600 килокалорий, 18,5 г белков, 48,5 г жиров и 22,5 г углеводов.
  • Антибактериальные свойства. Бактерицидные вещества, входящие в состав орехов, помогут избавиться от болезнетворных микробов в полости рта и сохранить здоровье зубов.

Как правило, у молодых мам возникает множество вопросов по поводу употребления определенных продуктов в период лактации, в том числе и насчет кешью. Рассмотрим наиболее популярные.

  • Не вызывает ли кешью аллергию? Хотя кешью и не является сильным аллергеном, стоит быть осторожными и начинать с малого количества. Их потребление в первый месяц жизни малыша желательно ограничить до 1-2 штук в день, а на втором месяце — конечно, если у ребенка сохраняется хорошее самочувствие — постепенно довести до 5 ядрышек.
  • Можно ли кешью при грудном вскармливании для увеличения количества молока? Говорят, что потребление орехов может увеличить количество молока, но научных доказательств этого факта пока нет. Совершенно точно молоко становится питательнее. Но даже если вам кажется, что кешью действительно помогают в этом отношении, все равно не стоит ими слишком увлекаться.
  • Можно ли кешью при ГВ, если у мамы лишний вес? Не стоит опасаться, что вы «наградите» себя и ребенка еще большим лишним весом. Просто не нужно злоупотреблять орехами. В Испании проводилось исследование с участием почти 9 000 человек с примерно одинаковыми условиями питания. Испытуемые, которые ели кешью как минимум дважды в неделю, почти не набрали вес, в отличие от тех, кто орешками не питался. А все потому, что высокое содержание калорий в маленькой горсти орехов способствует насыщению намного лучше, чем большие объемы обычной, но менее полезной еды.

Встречаются отзывы, в которых одни мамы рассказывают, что после употребления ими кешью у грудничка был запор, другие жалуются на понос у ребенка. Вывод: нельзя превышать норму и есть более 50 г этих орехов в сутки.

Помимо соблюдения нормы, стоит выбирать кешью для своего питания с особой тщательностью:

  • покупайте в проверенном месте (лучше в крупном супермаркете);
  • проверьте отсутствие плесени, налета, темных пятен;
  • орехи должны быть сухими;
  • цельный орех лучше хранится и дольше сохраняет полезные свойства, чем измельченный.

  • в холодильнике — не более 6 месяцев;
  • в морозильной камере — не более года;
  • в сухом, темном, прохладном месте, под плотно закрытой крышкой — не более 30 дней.

Итак, можно ли кормящей маме кешью? Да! Смело добавляйте его в свой рацион, начиная с пары ядрышек. Главное после этого — проследить в течение суток, все ли у малыша в порядке с пищеварением, не изменился ли стул. И, конечно, не забывайте о чувстве меры.

источник

В семье появился малыш, и теперь семья живёт по новым правилам режима и питания. Кормящая мамочка вынуждена придерживаться определённой диеты, ведь от того, чего и сколько она съест, зависит самочувствие её крохи, его настроение и спокойствие. Не секрет, что многие продукты могут влиять на вкус молока и его питательность, поэтому женщины становятся внимательны к тому, что они едят. Часто молодые мамы задают вопрос, можно ли есть орехи в период лактации? Скажем сразу: можно, но следует знать при этом меру.

Одним из продуктов, влияющим на питательность молока кормящей мамочки, являются орехи. В магазинах и на рынках представлен достаточный ассортимент этого продукта — это грецкие и кедровые орехи, фундук (или лещина), арахис (хоть он и не является орехом, по сути), миндаль, кешью, фисташки и другие. Все они, безусловно, обладают множеством полезных элементов и минералов, витаминов, которые будут полезны не только маме, но и растущему организму её карапуза.

Мы хотим познакомить вас с одним из представителей орехового семейства, гостем из солнечной Бразилии — кешью (или индийским орехом).

Растёт кешью на вечнозелёном кусте, на котором созревают два вида плодов — «яблочки» и сами орехи в толстой кожуре. Первый вид плодов этого кустарника используется только в бразильской кухне из-за того, что содержит большое количество танина и очень быстро портится. «Яблочки» используют для приготовления различных джемов, алкогольных напитков и компотов. А вот орехи прячутся в других плодах под толстой оболочкой, напоминающей грецкий орех. Причём кожура этого ореха содержит ядовитый сок, который способен нанести сильный ожог.

Для сбора урожая и извлечения орехов из кожуры нанимают только опытных сборщиков. По этой самой причине кешью всегда продают уже очищенными.

Маленький, похожий на запятую, орешек содержит очень много полезных веществ.

Все эти вещества необходимы как растущему организму ребёнка, так и его кормящей маме.

Для женского организма кешью полезен прежде всего витамином Е, который влияет на репродуктивную систему и регенерацию клеток. В период беременности и лактации, когда организму требуется восстановиться после родов, набраться сил и поддерживать их довольно длительный срок, пока женщина кормит малыша грудью, этот орех будет весьма уместен в рационе мамочки.

У данного ореха хорошая репутация: отсутствие аллергических реакций на него. Учитывая тот факт, что кормящим мамочкам приходится очень тщательно подбирать продукты для своего рациона, тут можно быть абсолютно спокойной: детскому организму этот вид орехов не повредит. Более того, благодаря огромному комплексу полезных веществ, содержащихся в кешью, малыш всегда будет бодр, весел, а главное — здоров.

Если во время беременности вы не лакомились кешью, то вводить эти орехи, как и любой новый продукт, следует небольшими порциями. Начните с 1-2 штук в день и постепенно увеличивайте их количество (в разумных пределах, не более 50 г в день), ведь если молоко становится слишком жирным, это может вызвать запоры и колики у ребёнка.

Помимо нормы, уделите внимание выбору кешью и его хранению:

  • покупайте орехи в запечатанной упаковке в супермаркете или магазине (там товары сертифицированы);
  • орехи должны быть сухими, без плесени, налёта или тёмных пятен;
  • отдайте предпочтение целым орехам, а не дроблёным — они лучше сохраняются и дольше сохраняют полезные свойства;
  • при грудном вскармливании лучше употреблять кешью в чистом виде, а не с солью или в глазури;
  • храните орехи в холодильнике (в любом его отделении) не более 6 месяцев или в сухом, тёмном и под плотной крышкой контейнере — не более 30 дней;
  • если орех оказался с горьковатым вкусом, то его лучше не есть — значит, он хранился неправильно и может содержать вредные микроорганизмы.

источник

Всего лишь несколько десятилетий назад мы вообще не подозревали о том, что существует такой орех — кешью. Однако в последнее время его можно увидеть в свободной продаже практически повсюду. Особенно широко распространен в пищевой промышленности — в Африке и Индии. Этот орех можно употреблять в сыром виде, жаренном или в виде добавки к готовому блюду. Орех кешью, безусловно, полезен. Но чем он полезен беременной женщине?

  • Кешью способен стабилизировать кровяное давление. А это очень важно в период беременности.
  • Благодаря кешью стабилизируется работа сердца и нервной системы. Во время беременности, сердце беременной женщины испытывает двойную нагрузку, качая кровь «на двоих». Кешью способен помочь сердцу нормально справляться со своей работой.
  • В кешью содержится большое количество железа. А во время беременности, как известно, довольно часто наблюдается развитие анемии, то есть нехватка железа.
  • В этом орехе содержится витамин D. Он способен укрепить костный скелет, как матери, так и будущего ребенка.
  • Кешью повышает иммунитет, который ослаблен во время беременности.
  • Содержит магний, а это и укрепление иммунитета, и укрепление костей.
  • Кешью усиливает сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям, что особенно актуально во время беременности.
  • Орех содержит большое количество цинка, что важно именно при беременности.
  • Еще микроэлементы, которые содержатся в кешью: кальций, фосфор, йод, натрий, калий, медь, селен, марганец. Они являются незаменимыми для человеческого организма, тем более в период беременности.
  • Витамины, которые содержатся в кешью: В1, В2, В3, В5, В6, В9, Е, РР, К, Н. И это еще не весь перечень! Кешью можно использовать при лечении авитаминоза беременных.
  • В кешью содержится большое количество клетчатки и протеинов.
  • Орех кешью содержит противовоспалительные вещества, а значит меньше вероятность подхватить инфекцию в такой важный период — во время беременности.
  • Кешью способен восстановить нормальное функционирование кишечника и желудка. А у беременных достаточно часто развиваются дисбактериозы. Кешью поможет и тут.
  • При всех его полезных свойствах, кешью является низкокалорийным продуктом. А значит, невозможно набрать лишний вес, ежедневно употребляя этот орех.

Полностью здоровая женщина не может получить вред от употребления кешью во время беременности. Но существует вероятность того, что этот орех не просто не пойдет на пользу, но еще и причинит вред. В каких случаях это возможно?

  • Вред от употребления кешью во время беременности можно получить только тогда, когда у беременной наблюдается индивидуальная непереносимость орехов в целом или кешью в частности.
  • Но, даже если вы никогда не страдали непереносимостью орехов или аллергией на них, при беременности надо быть особо бдительной. Поэтому, приобретая кешью, не съедайте сразу большое количество ореха. Пробуйте его понемногу и тщательно следите за реакцией своего организма. При малейшем дискомфорте сразу же прекратите его употребление.

Как выбрать кешью из всего многообразия, которое предлагают современные супермаркеты? Какой орех окажется самым ценным по своим свойствам?

  • Сейчас продают кешью в разном виде — соленый, жареный, сырой, в меде, в шоколаде, в сахаре и так далее. Кроме того, орехи могут быть целыми и дроблеными.
  • Самый полезный кешью для беременных— это цельный сырой орех, без каких бы то ни было добавок.
  • При выборе кешью обращайте внимание на то, чтобы орехи не были пересушены, сморщены. Ни в коем случае не допускается налет плесени на орехах.
  • Когда вы принесли орехи домой, их надо тут же переложить из пакета в плотнозакрывающуюся тару и в дальнейшем хранить в ней.
  • Если вы поставите тару с кешью в прохладное место, орешки сохранятся в течение одного месяца.
  • Если вы будете хранить кешью в холодильнике, срок их «годности» увеличится до шести месяцев!
  • А если вы поставите тару с кешью в морозильник, они спокойно пролежат там без ущерба качеству до одного года!
  • Если ваши орешки кешью хранятся уже длительное время, перед употреблением тщательно осмотрите их, на предмет плесени, обязательно понюхайте. Если они вам покажутся несвежими — лучше не принимайте их в пищу, ведь речь сейчас идет не только о вашем здоровье, но и о здоровье вашего малыша!

Употребляя кешью во время беременности, вы сможете избежать очень многих недомоганий и неприятностей. Кроме того, орех насытит ваш организм необходимыми витаминами и минеральными веществами, так необходимыми вам в этот период!

Читайте другие интересные рубрики

источник

Запор – это постоянная задержка стула, иногда раз в три-четыре дня или реже. Так же под запором подразумевается недостаточное освобождение кишечника от накопившихся масс. Для среднестатистического человека сорокавосьмичасовая задержка опорожнения уже может считаться запором.

  • неврогенные запоры;
  • рефлекторные запоры;
  • токсические запоры;
  • «эндокринные» запоры;
  • алиментарные запоры;
  • гипокинетические запоры;
  • механические запоры.
  • частое сознательное подавление рефлекса на опорожнение при работе с отсутствием туалета (продавцы, водители), болезни ЦНС;
  • проктогенные и прочие органические поражения пищеварительных органов;
  • периодические отравления никотином, морфием, свинцом, нитробензолом, прием большого количества холинолиптиков и спазмолитиков;
  • пониженная функция гипофиза, щитовидки, яичников;
  • малое содержание клетчатки в поступающей в организм пище;
  • малоподвижный образ жизни;
  • болезни кишечника, опухоль, рубцы и патологии толстой кишки.

количество кала уменьшено, его состояние отличается повышенной сухостью и твердостью, нет ощущения полного опорожнения при дефекации. Характерными симптомами являются боли в животе, метеоризм, вздутие. Могут отмечаться отрыжка, изменения цвета кожи, снижение работоспособности, запах изо рта.

При данном заболевании рекомендуется диета №3, в которую включены группы продуктов, активизирующих работу кишечника, и которые потребляются выборочно, ориентируясь на причину запора. К ним относятся:

  • фрукты, овощи, морская капуста, печеные, варение и сырые ягоды, хлеб из грубой муки, в том числе ржаной, барвихинский хлеб, хлебцы докторские. Гречневая, перловая и другие рассыпчатые каши (содержат в большом количестве растительную клетчатку);
  • мясо с жилами, кожа рыбы и птицы (богаты соединительной тканью, оставляют много не переваренных частиц, механически стимулирующих активное движение пищевого канала);
  • сахар свеклы и тростника, сироп, мед, декстроза, маннит, фруктовые соки, варенье (содержат сахаристые вещества, привлекают в кишечник жидкость, что способствует разжижению стула, провоцируют кислое брожение с возбуждением усиленной секреции и перистальтики кишечника);
  • кефир, кумыс, простокваша, пахта, кислый лимонад, квас, сыворотка (содержат органические кислоты, также стимулируют активность перистальтики и секрецию кишечника);
  • вода с солью, солонина, селедка, икра (содержат соль, которая разжижает стул и увеличивает поступление воды в кишечник);
  • разнообразные масла: подсолнечное, оливковое, сливочное, кукурузное. Сливки, сметана, майонез, рыбий жир, сало, сардины в масле, шпроты, жирные подливы и соусы (их употребление разжижает стул, облегчает продвижение масс по кишечнику, стул делается более скользким);
  • окрошка, мороженое, свекольник, вода, все это охлажденное. (провоцируют работу терморецепторов и активность пищевого канала);
  • газированная минеральная вода, с большим содержанием магния, например, «миргородская» (содержит углекислоту и магний, стимулирующие активную работу перистальтики путем химического раздражения, и механически растягивая кишки углекислым газом).

Нижеперечисленные слабительные препараты содержат антрагликозиды, способствующие нормализации деятельности кишечника:

  • по полстакана отвара плодов жостера на ночь;
  • экстракт корней ревеня, до одного грамма на ночь;
  • по 1 ложке настойки листьев сены три раза вдень;
  • настойка следующих растений: цветки лабазника, зверобоя, цветки ромашки, тимьян ползучий, гусиная лапчатка – используются для клизмы;
  • отвар из корневищ бадьяна, девясила, радиолы, корней цикория, серебристой лапчатки – используются для клизмы;
  • настой цветков липы, календулы, лекарственной ромашки, обыкновенного тысячелистника, душицы, перечной мяты, мелиссы, плодов хмеля, морковной ботвы, фенхель.

При запоре будет полезна физкультура, с расслабляющими упражнениями, теплые лечебные ванны, диатермия.

черный кофе, какао, крепкий чай, шоколад, брусника, гранат, кизил, груша, черника, рисовая, манная и прочие нерассыпчатые каши, кисель, мягкий сыр, макароны, вареный картофель, горячая еда и напитки, красное вино (забивают кишечник, тормозят продвижение еды по тракту, затрудняют опорожнение).

источник