Запоры        16 апреля 2019        3         0

Может ли от овсяной каши быть запор у ребенка

Овсяная каша при запорах помогает нормализовать работу кишечника и восстанавливает естественное опорожнение. Но бывают случаи когда блюда из овсянки усугубляют проблемы с дефекацией, а веной всему неправильное её употребление.

Овсянка отличный диетический продукт, который помогает держать работу всей пищеварительной системы в норме. Многие врачи рекомендуют начинать утро именно с овсянки, так как она благотворительно влияет на функцию ЖКТ и кишечника.

Полезных свойств у овсянки довольно много. В её составе содержится множество необходимых для организма микроэлементов и витаминов (Е, В1, В6, РР, А и пр.). Кроме того, она богата белковыми соединениями, углеводами, клетчаткой и растительными жирами.

[button style=»btn-default btn-lg btn-block» icon=»fa fa-indent» align=»left» iconcolor=»#d20707″ type=»link» target=»false» title=»Узнайте как правильно делать клизму при запорах» link=»http://zapora.net/category/lechenie-zapora/klizmy-pri-zapore/» linkrel=»»]

Овсяную кашу рекомендовано употреблять при различного рода расстройств желудочно-кишечного тракта, пищевых и токсических отравлениях. Она отлично дополняет рацион любой диеты, позволяя худеющим избежать кишечных расстройств и авитаминоза.

Кроме того, каша из овсянки приносит следующую пользу:

  • очищает сосуды от скопившегося плохого холестерина;
  • нормализует работу сердца;
  • выводит из организма токсины и шлаки;
  • нормализует уровень сахара в крови;
  • улучшает обмен веществ;
  • избавляет кишечник от повышенного газообразования;
  • очищает кожные покровы;
  • выводит из организма аллергены;
  • устраняет несварение желудка.

Однако несмотря на всю пользу овсяной каши, злоупотреблять ней не стоит. Чрезмерное её употребление может спровоцировать проблемы с костями. Дело в том что овсянка содержит большое количество витамины группы Н, который мешает нормальному усвоению кальция.

Кроме того, в некоторых случаях, наоборот, овсяная каша вызывает запор. Но происходит это при несоблюдении определённых правил, придерживаясь которых можно избежать проблемы с кишечником.

Начиная утро с овсяной каши можно за короткий период времени наладить работу всего желудочно-кишечного тракта. Но отдавать предпочтение нужно цельной крупе, а не овсяным хлопьям.

Овсянка содержит большое количество пищевых волокон, которые имеют следующее влияние на организм:

  • обволакивают стенки желудка плёнкой, которая облегчает процесс переваривания;
  • улучшает усвоение полезных веществ;
  • выводят из кишечника токсины;
  • выполняют функцию слабительных, разбухающего свойства, чем гарантирую ежедневное и лёгкое испражнение.

Овсяная каша гарантирует смягчение каловых масс и не даёт им надолго оставаться в полости кишечника. Может ли быть запор от овсяной каши из цельной крупы? Однозначно, нет. Осторожным следует быть с употребление овсяных хлопьев быстрого приготовления.

[button style=»btn-default btn-lg btn-block» icon=»fa fa-indent» align=»left» iconcolor=»#d20707″ type=»link» target=»false» title=»Узнайте народные способы лечения запоров» link=»http://zapora.net/category/lechenie-zapora/narodnye-sredstva-ot-zapora/» linkrel=»»]

Овсяную кашу нельзя употреблять некоторой категории людей. Так, её запрещено есть при наличии непереносимости глютена, что чаще всего передаётся по наследству. В этом же случае стоит исключить из рациона ячмень, овёс и пшеницу.

Может ли овсяная каша вызвать запор зависит от вида купленной крупы. Обычно проблемы с испражнением появляются только от овсянки быстрого приготовления.

При производстве такой каши, крупа подвергается термической обработке паром и спрессовывается под высоким давлением. Такая овсянка теряет большинство полезных микроэлементов, которые после всех манипуляций преобразовываются в крахмал.

В момент пищеварения крахмал перерабатывается в сахара, который в свою очередь может спровоцировать процесс брожения, повышение газообразования и запор. Поэтому овсянка в хлопьях не рекомендуется диетологами и гастроэнтерологами.

источник

Запор — состояние, о котором редко говорят вслух. Но стоит ли терпеть неприятные ощущения или пить не всегда безопасные медицинские препараты? Одним из действенных способов избавиться от недуга является коррекция питания.

Например, включение в ежедневный рацион продуктов, нормализующих стул. Узнав, какие каши полезны при запорах, можно наладить работу ЖКТ и у взрослого, и у ребенка.

Прежде чем дополнять привычное меню блюдами из круп, необходимо выяснить, какие каши вызывают запоры, а какие — наоборот способствуют нормализации стула.

Закрепляющими свойствами из-за большого количества крахмала обладают рисовая крупа.

От нее во время запора лучше полностью отказаться. Противопоказана и каша манная при запорах и иных нарушениях в работе ЖКТ.

Противоположным действием, при условии соблюдения технологии приготовления, обладают блюда из овсяной, гречневой, льняной, пшенной и перловой крупы. Каждая из данных каш обладает индивидуальными особенностями и степенью воздействия на организм при запоре.

Многих молодых мам волнует вопрос, может ли быть запор у грудничка от гречневой каши. Данное блюдо не слабит и не закрепляет стул, а регулирует правильную работу всего ЖКТ.

Именно поэтому не стоит опасаться, что вкусное, полезное и гипоаллергенное блюда спровоцирует запор у малыша при прикорме гречкой. Регулярное употребление гречки поможет избавиться от следующих проблем со здоровьем у детей и взрослых:

  • приготовленная на воде гречневая каша при запорах активизирует моторную функцию кишечника;
  • улучшит всасывание стенками желудка поступающих в организм полезных веществ;
  • возобновит работу перистальтики;
  • сделает опорожнение регулярным.

Особенности! Гастроэнтерологи рекомендуют гречневую крупу в случае затруднения дефекации не варить, а запаривать кипятком. Это позволит сохранить максимуму ценных веществ, находящихся в продукте.

Вопрос, можно ли овсяную кашу при запорах волнует каждого, кто предпочитает начинать день с полезного и питательного завтрака. Так стоит ли отказываться от хорошей привычке при нарушениях стула? При функциональных, привычных или вызванных заболеваниями ЖКТ запорах в рацион просто необходимо включать овсянку.

Нарушение перистальтики отравляет организм токсинами и наносит урон всему организму. Именно овсяной крупе под силу снять воспаление с внутренних органов, в том числе и с кишечника. Помимо этого овсянка:

  • повышает иммунитет благодаря высокому содержанию ценных витаминов и микроэлементов;
  • пополняет организм магнием, незаменимым для правильного обмена веществ;
  • улучшает усвояемость углеводов;
  • нормализует перистальтику кишечника;
  • избавляет от изжоги и метеоризма.

Такие ценные свойства овсяной каши позволяют диетологам включать блюда из полезной крупы в рацион людей с достаточно серьезными проблемами со здоровьем — гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

Прекрасным средством от запора является и любимая многими перловка. Ячмень богат витаминами, микроэлементами, аминокислотами и лизином. Данная крупа нормализует работу пищеварительной системы, восстанавливая перистальтику кишечника в кратчайшие сроки.

Однако, у перловки есть некоторые противопоказания, на которые следует обратить внимание перед употреблением. От ячменя необходимо отказаться:

  • людям, страдающим от гастрита с высокой кислотностью желудка;
  • из-за большого количества глютена перловка не рекомендована для включения в рацион беременных женщин, так как может спровоцировать аллергические реакции.

Каша ячневая при запорах (из измельченного ячменя) действует на организм аналогично, быстро и безболезненно нормализуя стул.

Люди с чувствительным пищеварением знают, что пшенная каша при запорах — лучшее лекарство. Слабительные свойства пшена издавна использовались для лечения всевозможных нарушений в работе пищеварительного тракта.

Показана такая каша, как взрослым, так и детям. Аллергии продукт не вызывает, легко усваивается организмом. Убедиться в действенности пшенки на организм при привычных запорах можно, включив в рацион кашу с добавлением тыквы или чернослива. Результат не заставит себя ждать.

Важно! Не стоит употреблять пшено людям с заболеваниями щитовидной железы, так как в крупе есть вещества, замедляющие усвоение йода.

Льняная каша по популярности не может соперничать с гречкой или овсянкой.

Пищевые волокна, содержащиеся в оболочках семян льна помогут активизировать перистальтику кишечника и избавить от любых нарушений в работе ЖКТ.

Льняная каша при запорах подарит и дополнительные бонусы в виде аминокислот Омега-3 и Омега-6, необходимых для поддержания иммунитета, нормализации работы эндокринной и сердечно-сосудистой систем, насытит организм витаминами, растительными гормонами и белком.

Вводя в рацион каши при запорах у взрослых и детей можно не только решить проблему, связанную с работой кишечника, но и улучшить общее состояние организма.

Детям прекрасно подойдет овсянка и гречка. Взрослым придется по вкусу перловка и льняная каша, так популярная в Америке и Европе. Если ребенок, страдающий запорами, отказывается есть неприхотливое блюдо, его можно замаскировать любимыми фруктами и ягодами, делающими кашу еще полезнее.

Важно не только знать, какие каши можно есть при запорах, но и правильно готовить полезные блюда. Несоблюдение технологии приготовления той или иной крупы может привести к обратному эффекту, и вместо ожидаемого облегчения лишь закрепить кишечник.

Все каши, предназначенные для улучшения перистальтики, варятся исключительно на воде. Предпочтение следует отдавать цельным крупам. Каши быстрого приготовления не так полезны для организма.

Перед приготовлением любую крупу тщательно промывают (кроме овсянки) и готовят согласно таблице. Соблюдение пропорций и времени варки позволит сварить кашу, консистенция которой будет оптимальна при нарушениях в работе кишечника.

Крупа Пропорции — крупа : вода Время и особенности приготовления
Гречневая 1 : 2 Крупу прокалить на сковороде, промыть и залить кипящей водой. С момента закипания варить на маленьком огне 20 минут не открывая крышку. Второй способ: залить гречку кипятком на ночь и утром насладиться вкусным и полезным завтраком.
Овсяная 1 : 2 Овсянку (цельнозерновую) залить горячей водой и варить на маленьком огне 15 минут. Готовое блюдо оставить загустевать под крышкой еще на 5 минут.
Перловая 1 : 2.5 Предварительно замоченную на 10 часов крупу залить кипятком и варить на среднем огне 1,5 часа.
Ячневая 1 : 2.5 Предварительно прокаленную на сковороде крупу залить кипятком, варить 15 минут после чего оставить еще на 15 минут в тепле для набухания.
Льняная 1 ст.л : 150 мл Льняное семя залить теплой водой. Через 3 минуты полезный завтрак готов к употреблению.
Пшенная 1 : 2.5 Каша варится на маленьком огне полчаса после закипания воды.

Нельзя заправлять блюда из круп сливочным маслом, зажаркой, добавлять в блюдо сахар. Если есть «пустую» кашу невмоготу, добавить вкуса помогут свежие или тушеные овощи, ложка оливкового масла или мед. Прекрасно с любыми блюдами из круп сочетаются сухофрукты (чернослив, инжир) также известные слабительным эффектом.

Люди, регулярно страдающие от нарушений перистальтики, должны опытным путем определить, какая именно крупа приносит максимум пользы для организма.

Для одних лучшим помощником станет сдобренная медом каша кукурузная при запорах, для других — порция овсянки на воде с утра подарит чувство легкости на целый день.

источник

Как может помочь овсянка при запорах? Полезные свойства овса оказывают позитивное воздействие не только на желудочно-кишечный тракт, но и на весь организм в целом. Запоры могут быть вызваны разными причинами, устраняемыми и без медикаментозного лечения. В древние времена считалось, что людей с плохо работающим кишечником нельзя назвать здоровыми. Неспособность кишечника вовремя опорожниться отрицательно сказывается на здоровье всего организма. Человек испытывает тяжесть, болевые ощущения, у него портится настроение. Вовремя не выведенные вместе с калом токсины проникают во внутренние органы и системы, отравляют их.

Запоры способны привести к нарушению циркуляции крови, вызвать кровоизлияние в мозг. Некоторые специалисты полагают, что запоры становятся причинами психических заболеваний. Если у таких больных устранить саму причину болезни, привести в норму работу кишечника, то и их психическое состояние придет в норму.

Часто основной является нерегулярное и неправильное употребление пищи, малоподвижный образ жизни человека, перенесение хирургических операций, старость. У женщин запоры могут появляться после родов. В зависимости от того, что именно стало причиной появления недуга, врачи квалифицируют его на несколько видов:

  1. Привычный — возникает из-за некоторых особенностей человеческой психики, при неправильном образе жизни, постоянной утренней спешке, отказе пользоваться общественными туалетами, употреблении недостаточного количества жидкости на протяжении дня.
  2. Функциональный — возникает из-за нарушений работы кишечника. Эти нарушения не опасны, легко устранимы и с помощью медикаментозного лечения, и без него, но они приносят в повседневную жизнь дискомфорт. Их причинами являются неправильное употребление пищи, постоянный прием таких лекарственных препаратов, как сильные анальгетики, почечные и сердечные лекарства.
  3. Вызванный болезнями желудочно-кишечного тракта, аномальными явлениями в его устройстве. Этот вид запора чаще всего сопровождается гипотиреозом, неврологическими расстройствами, диабетом, отмечаются заболевания мышечных тканей.

Независимо от причин появления заболевания нужно устранить и эти причины, и их симптомы, которые причиняют организму боль и дискомфорт, способны повлечь за собой серьезные негативные последствия для здоровья.

Длительные запоры, как указано выше, способны наносить вред не только желудочно-кишечному тракту, но и всему организму, вызывая его отравление токсинами, нарушая кровообращение. Появляется необходимость такого же комплексного воздействия на организм для его излечения, приведения в норму работу всех его систем и органов.

Употребление овсянки как раз и помогает достичь этого эффекта. Сам овес является великолепным средством против воспаления различных внутренних органов, и желудочно-кишечный тракт не является исключением. Этот злак содержит в своем составе фермент, способствующий улучшению усвоения углеводов. Помимо этого, в нем есть магний, который влияет на улучшение функционирования сердечно-сосудистой и нервной систем, а также на обмен веществ.

У данного растения давно было выявлено свойство повышать иммунитет, укреплять сосуды и опорно-двигательный аппарат организма. Средства, в составе которых имеется овес, очень хорошо пополняют баланс кремния в организме. Из-за полезных и целебных свойств овса его употреблением можно вылечить многие заболевания, не прибегая к медикаментозному лечению.

Что касается желудочно-кишечного тракта, то употребление овсянки улучшает перистальтику кишечника. Происходит это по причине наличия в ней клетчатки, которая нормализует процессы пищеварения. При попадании внутрь организма этого растения, оно выделяет особую слизь, которая обволакивает весь желудочно-кишечный тракт, что предотвращает его раздражение, не допускает вздутия и метеоризма. Такая способность овса позволяет лечить гастрит и язву желудка.

Помимо воздействия непосредственно на органы пищеварительной системы, употребление овсянки способно устранить другие деструктивные процессы в организме, которые были вызваны запором и другими негативными явлениями. Среди полезных свойств растения отмечаются следующие:

  • укрепление мышечной и костной ткани, что происходит из-за содержания в злаке протеина и фосфора;
  • улучшение состояния кожи и волос из-за наличия в овсянке витаминов группы В. Всем, кто страдает от перхоти и дерматитов, настоятельно рекомендуется регулярно употреблять этот злак;
  • растение способно выводить из внутренних органов и систем токсины и соли тяжелых металлов. Для человека, отравленного токсинами, накопившимися вследствие запора и не только, это свойство позволяет достаточно быстро привести в норму состояние организма.

Описанное последнее свойство овсянки делает ее привлекательной для употребления большей частью городских жителей, так как их организм в большей мере перенасыщен разными тяжелыми металлами. Настоятельно рекомендуется этот злак и для больных, которые вынуждены принимать большое количество различных лекарств.

Особых рецептов приготовления овсянки нет. Употреблять ее можно в виде:

  • каши;
  • проросшего зерна;
  • печенья;
  • настойки, кваса, киселя.

Овсяные каши могут готовиться как на молоке, так и на воде. Соотношение жидкости и злаков можно подбирать разное, делая кашу то гуще, то более жидкой — кому как нравится. Можно сыпать овсянку в закипевшую воду или молоко, продолжая варить ее в течение 5-10 минут. Выключив огонь, ей надо дать настояться еще минут 10-15. Если вы не диабетик, то употреблять ее можно с медом, сахаром, вареньем. Таким способом готовится овсяная каша «Геркулес».

Для получения проросшего зерна нужно покупать овес на рынке или в специализированных магазинах. Выложите зерна в неглубокую посуду и залейте водой. Через сутки слейте воду и накройте марлей. Еще спустя сутки можно будет увидеть, как зерна начали прорастать. По истечении третьих суток проросшие зерна овса можно употреблять. Такой продукт является бесценным для здоровья человека, несмотря на его дешевизну.

Овсяное печенье лучше готовить самостоятельно, но за неимением возможности или желания его готовить, можно употреблять и купленное в магазине.

Как приготовить отвар овса?

Что касается отвара овса, то специалисты считают, что именно в таком виде его употребление для профилактики запора считается наиболее полезным. С одной стороны, продукт тоже содержит в себе разные белки, жиры, витамины, эфирные масла, аминокислоты, крахмал, микроэлементы, которые переходят в отвар. С другой стороны ,отвар оказывает на организм мочегонное и желчегонное действие, воздействует общеукрепляюще. Но для достижения положительного эффекта необходимо регулярно принимать отвар из овса.

Приготовить его несложно, для этого вполне подходят домашние условия. Для этого нужно приобрести именно цельные зерна овса. Хлопья каши «Геркулес» для приготовления отвара не подойдут. Возьмите 2 стакана овсяных зерен, насыпьте их в эмалированную посуду, после чего залейте их 250 мл холодной воды. Оставьте их на 10-12 часов, в течение которых зерна должны набухнуть. Снова нужно долить воды так, чтобы она покрыла зерна, после этого посуда с крышкой ставится на маленький огонь на 1,5 часа. Следите за водой, которая будет выкипать, чтобы своевременно доливать ее до нужного уровня.

Через 1,5 часа кипения снимите посуду с плиты и дайте отваренным зернам остыть, после чего их нужно измельчить блендером и смешать с полученным отваром. Смесь снова ставят на плиту и кипятят до образования густого киселя. Полученный отвар, или кисель, можно употреблять.

Трудно переоценить влияние овсянки на здоровье человека. Но к ее употреблению есть и противопоказания.

Нельзя употреблять продукты из овса, особенно, отвар, тем, кто страдает от желчнокаменной болезни.

Тем, кто страдает от холецистита и других серьезных заболеваний печени, перед употреблением овсянки следует проконсультироваться с гастроэнтерологом. Всем остальным овсянку нужно вводить в ежедневный рацион для укрепления здоровья.

источник

Запоры – проблема, о которой не говорят вслух. Характер у проблемы – не только медицинский, но и социальный. До 50% людей, живущих в развитых странах, страдает от недостаточного опорожнения кишечника.

Цивилизация в этом случае является главным провоцирующим фактором. Самым лучшим лекарством при запоре является образ жизни, приближенный к «первоисточнику» – больше движения, больше здоровой еды.

Каши наиболее точно передают характер питания предков – незамысловатый, натуральный и доступный. Открывая для себя удивительный мир каш, которые лучше есть при запорах, о суши и фастфуде придется забыть.

Вы удивитесь, с какой благодарностью пищеварительная система отреагирует на новое меню. Безусловно, каши – лишь один аспект питания при запорах, но немаловажный и весьма действенный. Но не каждая из них способна разбудить уснувший или уставший кишечник.

Гречневая крупа всегда почиталась на Руси. Ее даже ласково называли «матушкой». В ней много аминокислот, легкоусвояемого белка, содержится кальций и йод, магний, витамины группы В, фолиевая кислота, рутин, большое количество клетчатки. Самая частая крупа, которую прописывают диетологи и врачи при любых диетах.
Знаете ли вы, что белок гречневой крупы даже приравнивается к соевому? Гречку диетологи даже называют заменителем мяса.

Эта диетическая каша – лидер слабительных каш.

Клетчатка, которая содержится в гречке, заставляет кишечник работать.

  1. Наилучшим слабительным эффектом обладает каша, сваренная на воде – немного недоваренная, дошедшая до готовности после снятия с огня.
  2. 2 по эффекту действия способ — это залить кефиром сырую гречку на ночь. На 1 стакан гречки — 1,5 стакана кефира.
  3. 3 способ: залить 2 стаканами кипятка гречневую крупу. Так лучше всего сохраняются полезные элементы.
  4. 4 способ: приготовить гречу на пару, поставить крупу в чашу и включить пароварку, получается рассыпчатая каша.

Чайная ложка растительного масла – это та самая ложка масла, которой любую слабительную кашу не испортишь. Гречку можно запарить кипятком и не подвергать ее варке.

Но людям со спастическими запорами, травмами слизистой пищеварительной системы (колиты, язвы) такая гречка противопоказана.

Овсяная каша, сваренная из цельной крупы, способна соревноваться с гречневой по своему слабительному действию. Большое количество пищевых волокон к тому же хорошо впитает токсины и мягко их выведет. О пользе овсянки лишний раз и говорить не нужно – с кашей неизменно ассоциируются самые полезные и здоровые завтраки в мире.

Овсяные хлопья проблему запоров могут усугубить – вязкая консистенция вряд ли заведет кишечник. Жидкие и нежные каши – лекарство для людей с гастритами, колитами. Нежность в случае слабительных каш допускается лишь в виде ложки растительного масла.

И забудьте об овсянке на молоке – только вода, только цельная крупа. Молоко при запорах вообще противопоказано, как и кофе, кстати.

Перловая каша не пользуется популярностью на столах. Некоторые перловку вообще считают пищей холопов. Петр I так не думал и предпочитал эту кашу более всех остальных. Перловка была символом благоденствия в древней Руси – правда, готовили ее исключительно на молоке и густо поливали сливочным маслом.

Бонус при приеме перловой каши – противовирусный эффект. Лизин, который содержится в перловке, активен в отношении вируса герпеса и простудных инфекций.

Пшено содержит незаменимые аминокислоты, огромное количество витамина В (лидер среди злаков), фолиевой кислоты и фосфора. Оно отлично разваривается, превращаясь в рассыпчатую кашу, которая назначается гастроэнтерологами при запорах.

А вот от рисовой белой, манной на молоке, овсяной из быстрорастворимых хлопьев придется отказаться.

Почитатели риса вполне могут использовать бурый неочищенный. Такие вспомогательные компоненты, как чернослив, изюм, курага значительно усилят слабительный эффект любой каши.

Помните, питие большого количества воды при запорах – не рекомендация, а правило номер один. А при употреблении каш правило приобретает добровольно-принудительный характер.

Ешьте каши, пейте воду, танцуйте – этот рецепт при запорах работает всегда.

источник