Запоры        16 апреля 2019        5         0

Кефир с растительным маслом при запоре отзывы

Запор — это задержка стула более двух дней или неполное опорожнение толстого кишечника. В норме дефекация происходит не реже одного раза в день. Однако в зависимости от характера питания и диет частота может меняться.

Запор имеет место тогда, когда стула нет более чем три дня. Сегодня почти каждая вторая женщина страдает запорами. Хронический запор — это типичная болезнь цивилизации, незнакомая нецивилизованным народам. Усталость и постоянный стресс вызывают нарушения вегетативной нервной системы, которая управляет работой внутренних органов.

Запор — это, собственно говоря, конечный результат неправильного питания, выражающегося в употреблении рафинированных продуктов, чересчур богатых белками. Из мучных продуктов удалена целлюлоза, которая является важным балластным веществом для кишечника. К другим причинам относятся: недостаточная деятельность брюшного пресса, недостаток жидкости, частое подавление естественной потребности испражнений, привычка к слабительным средствам, которые уже перестали действовать, плохая работа желчного пузыря, заболевания прямой кишки и геморрой.

  • полноценное питание, богатое волокном, свежие фрукты и сырые овощи, соки (морковь, апельсины, сливы, абрикосы, виноград, красная смородина, ревень), утром или между приемами пищи.
  • медленно есть, хорошо пережевывая пищу.
  • никогда не подавлять желание сходить в туалет.
  • достаток движения, прежде всего при сидячей работе.

Выделяют острые и хронические формы запоры.

  • Острые возникают крайне редко и проходят достаточно быстро.
  • Хроническим запором считается нарушение дефекации на протяжении полугода.
  1. Механические, связанные с уменьшением просвета кишечника. Это могут быть онкологические заболевания, спаечные процессы, язвы.
  2. Конституциональные, возникающие в связи с изменением структуры кишечника. Например, увеличением его размеров и ослабления перистальтики, образование петель.
  1. Алиментарные, возникающие из-за неправильного и нерегулярного питания.
  2. Дискинетические, связанные с нарушением двигательной активности различных отделов кишечника.
  3. Спастические, появляющиеся вследствие того, что больной из-за болезненного геморроя или язвы длительное время пытается предотвратить дефекацию.

Основной жалобой является задержка стула три дня и более. Кроме того, могут беспокоить покалывающие боли, не имеющие четкой локализации, отсутствие позывов к испражнению или безрезультатные попытки дефекации, вздутие.

К общим симптомам относят головные боли, общее недомогание, слабость, тошноту, изжогу, плохой аппетит и сон.

Для уточнения диагноза, выявления причин, а, значит, правильного подбора схемы лечения, проводится ряд анализов. Лабораторные исследования включают общий анализ крови и мочи, биохимический анализ, исследование кала.

К инструментальным методам относят ректороманоскопия (осмотр нижнего отдела толстого кишечника на протяжении полуметра с помощью трубки), ирригоскопию (введение контраста в кишечник с последующим рентгеном) и колоноскопию (исследование толстой кишки с помощью специальной трубки). Для изучения других отделов пищеварительной системы проводят дополнительные исследования.

При длительных и частых запорах не нужно затягивать визит к врачу для выявления истинной причины проблем со стулом.

Помимо стандартных методов профилактики и лечения, таких как правильное питание, регулярная физическая активность, клизмы и т. д., применяется медикаментозная терапия.

Существует три группы препаратов

  1. Препараты, влияющие непосредственно на перистальтику кишечника и, оказывающие раздражающий эффект. К ним относят регулакс, кору крушины.
  2. Вещества, смягчающие каловые массы. Это — линекс, эрсефурил, вазелин, свечи с глицерином.
  3. Средства, на основе лактулозы, увеличивающей объем содержимого толстой кишки, а также, облегчающей отхождение кала. К ним относят нормазе, дюфалак.

Однако, ни один лекарственный препарат не стоит принимать без назначения лечащего врача. Длительное и бесконтрольное применение медикаментов может вызвать привыкание и оказать обратный эффект.

источник

Запор – это задержка стула больше чем на 48 часов; запором также называют ежедневное, но неполное опорожнение кишечника. Причиной запоров может стать чрезмерное потребление в пищу продуктов, содержащих крахмал, вареной, жареной и печеной пищи, а также запор может быть следствием или результатом заболеваний желудка, желчных путей, печени, половых органов (у женщин), нервно-психических расстройств. К запорам может привести бесконтрольное применение больших доз слабительных средств или пищевых добавок в целях борьбы с избыточным весом.

Основными симптомами запоров являются тупая боль внизу живота, вздутие кишечника, плохое отхождение газов, тяжесть в желудке и в области кишечника. Параллельно возникает слабость, раздражительность, головная боль, бессонница, снижение аппетита, потливость, повышение температуры. При появлении подобных симптомов следует немедленно обратиться к врачу. Как правило, любой врач наряду с назначением легких слабительных препаратов порекомендует вам строжайшую диету, физиотерапию, массаж и лечебную гимнастику.

Обязательными условиями принятия пищи являются ее регулярность, своевременность и определенная частота (4-5 раз в день). Если запор не является следствием какого-либо заболевания желудка или печени, то в кулинарной обработке продуктов предпочтение отдается жареному и печеному.

Рекомендуется употреблять в пищу хлеб из муки грубого помола (очень полезен черный и ржаной хлеб); сырые овощи и овощные салаты на растительном масле (подсолнечном, кукурузном, горчичном или оливковом), а также фрукты. Особенно полезны при запорах молочнокислые продукты и, прежде всего, кефир, простокваша, варенец. Можно использовать соленые, маринованные, консервированные овощи и фрукты (морковь, свеклу, квашеную и сырую капусту, помидоры, огурцы, тыкву, баклажаны, сельдерей, цветную капусту; клубнику, малину, груши, сливы, зеленые яблоки и пр.).

Дневной рацион больного запором человека должен включать в себя перловую или гречневую кашу. Необходимо полностью исключить из рациона продукты, обладающие вяжущим действием. К таким продуктам относятся кисели, крепкий чай, какао, черника, сухари. Не рекомендуется употреблять двух- и трехдневные молочнокислые продукты (кефир, ряженку, простоквашу, варенец). Осторожно нужно включать в рацион манную кашу, картофельное пюре, яйца всмятку, белый хлеб и кондитерские изделия.

Дневной рацион страдающего запором должен включать в себя большое количество углеводов и жиров. Предлагаем вам примерную недельную диету, которая рекомендуется в период расстройства работы кишечника.

  • стакан слабого однодневного кефира;
  • кусочек хлеба грубого помола.
  • любой овощной салат, заправленный растительным маслом;
  • кусочек черного хлеба;
  • стакан свежевыжатого овощного (свекольного или морковного) или фруктового сока.
  • стакан теплого жирного мясного бульона;
  • гречневая каша с маслом или обжаренным шпиком, нарезанным кубиками;
  • соленые, маринованные или консервированные овощи (огурцы, помидоры, капуста, болгарский перец);
  • стакан компота, сваренного из сухофруктов.
  • стакан слабого (однодневного) кефира;
  • 1-2 яблока или апельсина.
  • любой овощной или фруктовый салат, заправленный растительным маслом;
  • стакан слабого кефира (можно заменить свежевыжатым овощным или фруктовым соком).

Перед сном можно выпить стакан слабого кефира с кусочком черного хлеба.

Промежуток между приемами пищи должен составлять не меньше 2-3 часов. Ужин может быть обильным, но легким. Последний прием нищи должен быть не позднее чем за 4-5 часов до сна. Предложенный вашему вниманию суточный рацион можно разнообразить, включив в обеденное меню жареное мясо или рыбу, рыбные консервы в масле, перловую кашу, тушеные овощи, овощную икру, поджаренную на растительном масле. В меню завтрака можно включить яичницу или омлет, а сок заменить лимонадом. На ужин к овощному салату можно прибавить кусок отварного или запеченного мяса.

Обязательным условием скорейшего выздоровления является трехразовое употребление слабого (однодневного) кефира натощак. Кефир восстанавливает естественную флору кишечника и нормализует его функции.

Физические нагрузки на мышцы брюшного пресса, бег, прогулки пешком или на велосипеде способствуют нормализации работы кишечника.

После восстановления нормальной функции кишечника не стоит сразу отказываться от диеты и кефирного лечения. Чтобы избежать повторных запоров, следует на некоторое время исключить из рациона творог, рис, груши, курагу, гранаты, острые приправы и специи, сократить потребление алкогольных напитков. Кефир необходимо сделать обязательным напитком, хотя бы 1-2 стакана в день, утром и вечером перед сном. Чтобы запоры не стали постоянным недугом, необходимо, по возможности, избегать сидячего, малоподвижного образа жизни и давать физические нагрузки организму, а также больше бывать на свежем воздухе.

источник

  • Администраторы
  • 11240 сообщений
  • И вот в одной книге я прочитала рецепт народного лечения запоров. Тут даже лекарств никаких готовить не надо. Просто дисциплина. Я завела в правило: каждый вечер перед сном выпивать стакан кефира. Но кефир непростой. На стакан этого кисломолочного напитка надо добавить 1 столовую ложку растительного масла. Все хорошенько перемешать и медленно выпить по глоточку.
    Такое народное лечение запора помогает не сразу. Мне понадобилось несколько дней. Зато потом все наладилось. Сейчас со стулом нет никаких проблем и вопросов. Свое народное средство от запора пью каждый вечер, ни разу не забыла. Но я считаю, что это малая цена. Отходы жизнедеятельности организма должны нас покидать, иначе не миновать беды. Так вот этот способ народного лечения запора — самый простой.

  • Администраторы
  • 11240 сообщений
  • Отруби в виде добавки помогают от запора.

    Чистые отруби — еда не из приятных, с этим трудно не согласиться, но, если вы добавите 2—3 чайные ложки отрубей в свои любимые зерновые смеси, яблочный соус с корицей или съедите вместе с фруктом за завтраком, вы получите 3 грамма клетчатки, даже не заметив этого.
    Надо заметить, что овсяные отруби усугубляют проблему запора у некоторых женщин. Ученые так и не могут объяснить почему. Если вы плохо переносите овсяные отруби, переходите на пшеничные.
    • Молотые пшеничные отруби полезны при запорах и синдроме раздраженной толстой кишки. Перед добавлением в пишу отруби залить крутым кипятком на 30 минут, после чего воду слить. Получившуюся кашицу класть в любое блюдо сначала по 1 чайной ложке, через 7—10 дней — по 2 чайные ложки, еще через 7-10 дней — по 1-2 столовые ложки 2-3 раза в день. При употреблении внутрь отруби заставляют кишки выталкивать их содержимое.

    Для того чтобы перистальтика была нормальной, ежедневно съедайте тарелку любой каши из цельного зерна, сваренной на воде.

  • Администраторы
  • 11240 сообщений
  • После каждого приема приема пищи съедайте кураги 5 шт. Стул наладится очень быстро!
    Лук репчатый вылечит от запоров.

    Спиртовая настойка лука хорошо помогает при хронических запорах. Одну крупную луковицу, лучше фиолетового цвета, мелко порезать и залить спиртом (350 г). Настаивать, плотно закрыв бутылку, 10 дней в темном месте. Затем процедить, сильно отжав луковый жмых, и принимать ежедневно по 20 капель 3-4 раза в день за 30 мин. до еды. Это же средство лечит воспаление прямой кишки — парапроктит.

    За 4-5 часов до сна готовим настой. 1 чайную ложку льняного семени заливаем 1 стаканом кипятка. Укутываем посуду и оставляем настаиваться. Вечером перед сном выпить этот настой вместе с семенами. За неделю все нормализуется.
    Киви вылечит от запоров.

    Каждый день съедайте киви и проблем со стулом у вас не будет.

  • Администраторы
  • 11240 сообщений
  • Смесь из сухофруктов с соком алоэ нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

    100 г инжира, 150 г кураги, 150 г чернослива замочить в теплой воде Затем обсушить и пропустить через мясорубку. В протертые сухофрукты добавить по 100 г сока алоэ и меда Сок из алоэ не обязательно делать самим, вполне подойдет и aптечный. Лекарство хранить нужно в холодильнике. Съедайте по 3 столовые ложки в день. Если съесть его с утра, то заряда энергии хватит до самого вечера.

  • Администраторы
  • 11240 сообщений
  • Отравление организма при запорах

    При запорах процессы гниения, присущие и даже нужные нашему организму, усиливаются и способствуют более быстрому и непредсказуемому по своим последствиям «изнашиванию» слизистой оболочки кишечника, которая необходима для нормального функционирования кишечной микрофлоры. При запорах развивается дисбактериоз кишечника. Чтобы кишечник был здоров, следует включить в диету салаты и пищу, богатую клетчаткой.
    Салаты – средство №1 от запора

    Овощной салат станет чем-то вроде метлы, выметающей всю грязь из толстого кишечника в процессе его чистки.
    «Салат-метелка» от запора

    «Салат-метелка» готовится из свежей капусты, моркови и свеклы в соотношении 3:1:1. Салат не солят. Капусту шинкуют, а морковь и свеклу натирают на крупной терке. Все это тщательно перемешивают и мнут руками до выделения сока. Можно добавить в салат немного лимонного сока. Такой салат готовят себе те, кто не страдает заболеваниями желудка (при нормальной кислотности желудка). Салат заправляют любым растительным маслом, кроме оливкового.
    Тем же, у кого кислотность желудочного сока понижена, можно в салате использовать не свежую, а квашеную капусту. Людям с повышенной кислотностью свеклу перед тем как натереть нужно предварительно отварить. Соотношение между свежей капустой, морковью и свеклой в этом случае – 1:1:2. В салат для усиления перистальтики кишечника можно добавить также мелко нарезанный, предварительно размоченный чернослив. Салат также следует заправить растительным маслом. В этом случае можно использовать и оливковое масло. Сок лимона следует исключить.
    Слива – средство №2 от запора

    Очень эффективным средством от запоров является слива. Порадуйте себя в сезон: в течение нескольких дней ешьте ее до отвала. Наиболее полезна для здоровья и лечебна та слива, в которой легко отделяется косточка.
    Чеснок – средство №3 от запора

    Не следует забывать, что чеснок успокаивает и снимает боли, убивает ненужную и восстанавливает необходимую для кишечника бактериальную среду, тем самым яволяется профилактикой дисбактериоза. Если ваш организм хорошо переносит чеснок, то в течение дня надо съедать 1 зубчик, либо натерев им корочку черного хлеба, либо с маленьким кусочком сала (8-10 г). В таком количестве сало обладает прекрасным желчегонным эффектом, что также способствует нормальной перистальтике кишечника.
    Дубовые желуди – средство №4 от запора

    Дубовые желуди очистить от шелухи, разрезать на 3-5 частей, высушить в духовке, смолоть в порошок в кофемолке. И можете считать, что у вас есть кофе, который вы обязательно будете пить с молоком. Исчезнет тяжесть в желудке и кишечнике, опорожнение кишечника станет систематическим.
    Красная рябина – средство №5 от запора

    Красная рябина, снятая после первых заморозков: 10-12 ягод размять, залить стаканом кипятка. Настаивать до остывания. Выпить за 4-5 раз в течение дня.
    Кефир – средство от запора №6

    Перед сном стакан кефира (180 г) тщательно размешать с растительным маслом (10 г) и медленно небольшими порциями съесть (столовой ложкой).
    Мед – средство от запора №7

    Утром 1 ст.л. меда растворить в стакане воды комнатной температуры и выпить небольшими глотками натощак (если нет колита и холецистита).
    Алоэ – средство от запора №8

    150 г сока алоэ смешать с 300 г меда. Хранить в холоде. Принимать по 1 ст.л. 2 раза в день (утром натощак и на ночь), запивая водой.
    Сок картофеля – средство от запора №9

    Сок свежего картофеля применяют при спастических запорах по 0,4–0,5 стакана.
    Квашеная капуста – средство от запора №10

    Рассол квашеной капусты оказывает послабляющее действие, пить по 0,5 стакана теплого раствора.
    Одуванчик – средство от запора №11

    Настой корней одуванчика: 2 ч.л. корня залить стаканом кипяченой холодной воды, настоять 8 часов. Пить по 0,4 стакана 4 раза в день перед едой.
    Огурцы – средство от запора №12

    В качестве слабительного больному можно порекомендовать огуречный рассол. Огурцы должны быть в воде не менее месяца без специй и приправ. Принимать по 4 стакана в сутки.
    Сок редьки – средство от запора №13

    Помогает сок редьки, чай из сушеных яблок и сушеной вишни, отвар крушины, или пить воду, в которой долго варились слива или овес.
    Льняное семя – средство от запора №14

    1 ст.л. толченого льняного семени, овса, ячменя или листьев мальвы вскипятить в 4 стаканах воды, процедить и добавить 1 ст.л. соли или 2 ст.л. льняного или конопляного масла. Клизма должна быть достаточно теплой, но не горячей.
    Бузина – средство от запора №15

    2 ст.л. измельченных спелых (неспелые ядовиты) высушенных плодов бузины травянистой заливают 1 стаканом кипяченой воды комнатной температуры, настаивают не менее 2 часов и процеживают. Пьют по 0,5 стакана настоя на ночь. Можно использовать и такой рецепт: бузина травянистая (цветки) – 1 часть, жостер слабительный (плоды) – 1 часть. 1 ст.л. измельченной смеси заливают 1 стаканом крутого кипятка, кипятят 10 минут на слабом огне, остужают и процеживают. Пьют по 0,5 стакана утром натощак и вечером перед сном.
    Крушина – средство от запора №16

    Из высушенных плодов жостера готовят настой, который рекомендуется принимать при хронических запорах. 2 ст.л. высушенных и измельченных плодов заливают стаканом кипятка, настаивают 30 минут, охлаждают, процеживают, доливают кипяченой водой до 200 г. Болгарские врачи рекомендуют есть свежие плоды жостера утром натощак по 10-15 ягод.
    Кору крушины применяют издавна для лечения хронических запоров. 20 г измельченной коры заливают 200 мл воды и кипятят 15-20 минyт. Принимают по 0,5 стакана на ночь. Плоды жостера слабительного применяют в виде отвара при запоре. 1 ст.л. целых плодов заливают стаканом воды и доводят до кипения. Настаивают два часа в теплом месте. Процеживают и принимают по полстакана на ночь.
    Отруби – средство от запора №17

    2 ст.л. пшеничных пищевых отрубей залить стаканом горячего молока, настаивать, укутав, 30-40 минут. Можно отруби поварить с молоком 20 минут. Есть утром и вечером натощак чайной ложкой по полстакана этой смеси в течение месяца.
    Овес – средство от запора №18

    Страдающим запорами русские знахари советoвали пить воду, в которой долго варились овес или сливы. Сок редьки, рассол квашеной капусты в теплом виде, чай из сушеных вишен, яблок необходимо пить 3-4 раза в день. В виде слабительного больному можно рекомендовать и огypечный рассол. Огурцы должны быть в соленой воде не менее месяца без специй и приправ. Принимать по 4 стакана в сутки.
    Продукты – средство от запора №19

    Некоторые пищевые продукты со слабительным эффектом употребляют неверно и потому они не дают ожидаемого результата. При пригoтoвлении их нужно заливать крутым кипятком, но ни в коем случае не кипятить и не подслащивать. Утром, натощак съесть несколько слив, а если возможно, то и несколько раз в день, в разные часы.

  • Администраторы
  • 11240 сообщений
  • Миллионы женщин во всем мире мучаются время от времени или постоянно вялостью кишечника. А во время отпуска запор может стать настоящей проблемой!

    Средства от запора – не торопитесь
    Как бывает обычно? Вскочив пораньше, вы спешите в душ, чтобы успеть еще и позавтракать, после быстренько собираете сумку — и на работу. Так невозможно приготовить организм к новому дню! Лучше действовать по-другому. С вечера приготовьте у кровати большой стакан минеральной воды без газа. С утра, перед тем как встать, спокойно выпейте приготовленную теплую воду. Минеральные вещества, растворенные в воде, подают сигнал нервным окончаниям в желудке и на стенках кишечника: поступило большое количество пищи. В ответ нервы запускают перистальтику — приводят в движение мышцы кишечника и желудка.

    Средства от запора – питайтесь правильно
    Чтобы толстый кишечник мог работать и выводить пищевые массы, ему надо прийти в движение. Для этого ему нужны различные балластные вещества. Нерастворимые балластные вещества — это в основном несъедобные волокна, например от бобовых, или отруби. Они связывают воду, набухают и увеличивают объем каловых масс, стенка толстого кишечника раздражается и приходит в движение.
    Растворимые балластные вещества (больше всего их в овощах, картофеле и фруктах) размягчают каловые массы.
    К тому же они дают пищу для 400-500 видов бактерий, составляющих кишечную флору, а они очень важны для пищеварения и усвоения кишечником питательных веществ. Вот почему важно есть хлеб с отрубями, из цельного зерна, мюсли, отварные овощи и хорошо вымытые фрукты. Важно еще и не спешить при еде! Нужно хорошо прожевывать все, что едите, — это верная помощь пищеварению: Не забывайте и про кисломолочные продукты: молочнокислые бактерии помогают переваривать пищу.

    Средства от запора – пейте больше жидкости
    Балластные вещества, которые есть в пище, улучшают пищеварение, однако действуют они только в сочетании с водой. Чтобы вода доходила до толстой кишки, необходимо пить не менее 2,5 л жидкости в день. Если нагрузка на организм большая, эксперты рекомендуют пить от 3 до 4 л жидкости в день, лучше всего небольшими порциями и течение дня. Воду желательно смешивать с фруктовыми соками, но не надо пить воду со льдом.

    Средства от запора — расслабляйтесь
    Исследования ученых показали, что проблемы с пищеварением у женщин вызваны психическим фактором. У 30% женщин запор вызывают нагрузки (беспокойство, заботы), у 22% — стресс и напряжение на работе, у 16% — семейные неурядицы (например, ссора с партнером). При этом всегда образуется много гормона стресса кортизола. Он препятствует пищеварению. Помогает с этим справиться только целенаправленное расслабление. Даже небольшой перерыв в домашних делах или на работе даст возможность хорошо отдохнуть. К примеру, почаще стойте у открытого окна, смотрите вдаль и глубоко дышите. Раз или два в день выходите на свежий воздух, а в обед почитайте полчаса.

    Средства от запора — двигайтесь
    Пищеварение и снабжение организма питанием происходит лучше всего, когда человек много двигается. Тогда мышцам требуется много глюкозы. Как следствие, в пищеварительном тракте расщепляется много углеводов и быстро образуется много Сахаров. Это способствует пищеварению. А когда работают мышцы живота, то они массируют кишечник. Это облегчает транспортировку питательных веществ. Полезны в этом отношении спортивная ходьба и бег. Легкие встряхивания при каждом шаге помогают транспортировать питательные вещества в организме. Велосипед тоже приносит пользу в борьбе с запорами.

    источник

    Наверное, многие слышали, что запоры называют «болезнью цивилизации», хотя говорить о них, в общем-то, не принято. Действительно, к такой неприятной проблеме, как запор, нас приводит прежде всего образ жизни: ограниченное движение, неправильное и несбалансированное питание, рафинированные продукты, стрессы, занятость и переутомление.

    Тема запоров, как и многие другие проблемы со здоровьем, больше касается женщин, чем мужчин. Ведь женщины чаще страдают нарушениями обмена веществ, соблюдают различные диеты, занимаются «сидячей» работой. Если кишечник не опорожняется хотя бы раз в сутки – это запор, хотя запоры могут иметь место и тогда, когда стул регулярный, но недостаточный.

    Лучше всего запоры предупреждать, но если запор уже возник, с ним надо бороться. Причём клизмы и слабительные – это радикальные меры, а самое эффективное и безопасное средство – правильное питание и сбалансированная диета при запоре.

    Среди продуктов от запоров, которые приведут работу кишечника в норму, центральное место занимают фрукты и сырые овощи, а также сухофрукты – курага, чернослив, инжир, и компоты из них; фруктовые и овощные соки – конечно, свежевыжатые; пюре из свеклы и моркови. Слабый однодневный кефир и простоквашу, хлеб из цельного зерна и хлеб с отрубями следует предпочесть молоку и мягким булочкам; чаще готовить каши, но не белые, а из серой и коричневой крупы – гречневой, овсяной, ячневой, и обязательно на воде, а не на молоке, добавляя растительное масло.

    Жирная солёная рыба тоже относится к еде при запорах, однако соль в больших количествах вредна, особенно при избыточном весе, поэтому рыбу лучше всё же слегка вымачивать, и пить достаточно жидкости в течение дня. Свежее сливочное масло и сметана тоже улучшают положение, однако не следует ими злоупотреблять.

    Начинайте бороться с запором активно: утром, за 15 минут до завтрака, выпивайте стакан тёплой воды, выжав туда целый лимон. Можно просто выпить тёплую воду, а позавтракать фруктовым или овощным салатом. Натрите морковь, свеклу, яблоко, капусту, добавьте мелко нарезанную зелень и растительное масло – салат готов. Салаты можно и нужно готовить из огурцов, помидоров, кабачков, тыквы и сладкого перца. Сырые тыквенные семечки дополнят ваш рацион.

    Готовьте себе каши из цельной крупы, а не используйте полуфабрикаты в пакетиках, типа «Быстров». Не варите крупу долго – хватит 10-15 минут, и не солите, потом снимайте с плиты и укутывайте полотенцем. Если добавить к такой каше оливковое масло, свежие овощи и фрукты, получится естественный и мягкий размягчитель «залежей» в вашем кишечнике. К гречневой каше подойдёт лук-порей, а пшённую кашу хорошо приправить чайной ложкой корицы.

    Можно готовить даже рисовую кашу, но рис нужно брать неочищенный – бурый (коричневый), и добавлять к нему грецкие орехи или размоченный светлый изюм.

    Белокочанная капуста – незаменимый продукт от запоров. Лучше всего есть её в сыром виде, но если кишечник плохо переносит сырую клетчатку, то капусту можно тушить, отваривать, готовить на пару, использовать как основу для запеканок.

    Брокколи и бобовые, так же, как большинство овощей и фруктов, содержат много клетчатки, а клетчатка – главная составляющая всех диет против запоров. Если же имеет место спастический запор, количество растительной клетчатки в рационе необходимо ограничить, и есть варёные овощи в небольших количествах.

    Хотя бы раз в день ешьте достаточно жидкий суп, лучше на овощном бульоне, и несколько раз пейте слабый нежирный кефир или простоквашу. Если запор стойкий, выпейте стакан такого кефира на ночь – в течение часа, добавив в него ложку оливкового масла.

    Жидкости надо пить как можно больше, но не лимонад или другие напитки с рафинированным сахаром. Пейте свежеприготовленный морс, заменяя сахар мёдом, зелёный чай и натуральный кофе – свежемолотый и свежесваренный, но не растворимый, или просто чистую воду – эти напитки прекрасно стимулируют работу кишечника.

    Ещё лучше, если вы найдёте время готовить специальные напитки от запоров. Отвар ромашки помогает избавиться от газообразования и вздутия живота. Нужно заварить стаканом кипятка 1 ст. ложку цветков ромашки, настоять полчаса и пить перед едой, по 0,5 стакана.

    Выпитый натощак настой красной рябины тоже поможет кишечнику «не лениться»; можно и просто выпить на ночь тёплой воды с чайной ложкой мёда.

    Немного непривычным напитком от запоров может показаться подсоленный зелёный чай с молоком, но действует он прекрасно. Надо заварить свежий чай, добавить немного тёплого кипячёного молока и щепотку соли, перемешать и постепенно выпить – натощак.

    Какие продукты вызывают запор? Белый хлеб и сдобные булочки, бисквиты, рис, крутые яйца и мясные консервы – это те продукты, которые не нужно есть при склонности к запорам. Исключите из питания крепкие мясные и рыбные бульоны, манную кашу, макароны и картофельное пюре, какао, шоколад, выдержанное красное вино и крепкий чай. В этих продуктах содержатся вещества, в какой-то степени парализующие мускулатуру кишечника и задерживающие его своевременное опорожнение. Кизил, черника, бананы, груши, гранаты, брусника – это те фрукты и ягоды, от которых тоже стоит отказаться, так как они закрепляют стул.

    Вяжущее действие могут оказывать и некоторые лекарства, например, психотропные препараты, препараты с железом или антациды, назначаемые врачами при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Поэтому, если у вас есть склонность к запорам, сообщайте об этом врачу.

    В настоящее время реклама активно предлагает различные средства от запоров, продающиеся в аптеках. Возможно, иногда ими можно воспользоваться, однако принимать их постоянно, как и рекомендуется в рекламных роликах, ни в коем случае не следует. Если у кишечника не будет необходимости работать самому, он просто перестанет это делать, и тогда вам придётся применять более сильные слабительные препараты и клизмы.

    Большинство диет, рекомендуемых при запорах, основаны на простых и действенных принципах здорового питания. Судите сами: есть предлагается понемногу и чаще, до 6 раз в день; включить в рацион свежие овощи и фрукты; отказаться от жареного, а питаться варёными и запечёнными продуктами; каждый день употреблять молочнокислые продукты; ограничить рафинированные продукты с высоким содержанием углеводов, соль и мясо. Употребление алкоголя следует свести к минимуму, а лучше исключить его вообще – это принесёт только пользу.

    Если стараться соблюдать все эти принципы, или хотя бы не увлекаться продуктами, вызывающими запоры, то вам вряд ли потребуется соблюдать строгие лечебные диеты и пить слабительные отвары. Не забывайте также хорошо пережёвывать пищу, больше двигаться – и «болезнь цивилизации» отступит.

    источник